结论：厂子在合同未到期时给员工调工作是否合法，需根据具体情况判断，主要包括是否违反劳动合同约定、是否符合法定调岗情形以及是否遵循了法定程序。
详细分析：
劳动合同约定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。劳动合同一旦签订，双方应严格遵守。
- 如果劳动合同中明确约定了工作岗位、工作内容等，且没有约定用人单位可以单方面调整工作岗位的条款，那么用人单位在合同未到期时擅自调整员工工作岗位，可能构成违约，员工有权拒绝。
法定调岗情形：
- 在某些特定情况下，用人单位可以根据法律规定或劳动合同约定，对员工的工作岗位进行调整。例如，员工因伤病不能从事原工作，或者用人单位因生产经营需要调整员工岗位等。
- 但这些调岗情形通常需要满足一定的条件，如伤病员工需要提供医疗证明，用人单位需要证明调岗的合理性等。如果用人单位无法证明调岗的合法性，员工同样有权拒绝。
法定程序：
- 即使用人单位有合法的调岗理由，也需要遵循一定的程序。例如，与员工进行协商，听取员工的意见，确保调岗决定是双方协商一致的结果。
- 如果用人单位未经协商，单方面决定调整员工工作岗位，可能违反法定程序，员工可以依法维护自己的权益。
法律建议：
- 对于员工：如果遇到用人单位在合同未到期时擅自调整工作岗位的情况，首先应查看劳动合同中的相关条款，了解自己的权利和义务。如果认为用人单位的调岗行为不合法或不合理，可以与用人单位进行协商，要求恢复原工作岗位或获得相应的补偿。如果协商无果，可以向劳动争议调解委员会申请调解，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 对于用人单位：在调整员工工作岗位时，应确保调岗行为的合法性和合理性，遵循法定程序，与员工进行充分协商。如果确实需要调整员工岗位，应提前与员工沟通，说明调岗的原因和必要性，争取员工的理解和支持。同时，也可以在劳动合同中约定调岗的相关条款，为未来的调岗行为提供法律依据。
可能后果：
- 如果用人单位擅自调整员工工作岗位且被认定为违法或不合理，可能需要承担恢复原工作岗位、支付经济补偿金等法律责任。
- 如果员工拒绝用人单位的合法调岗要求，且没有合理的理由，用人单位可能根据劳动合同约定或公司规章制度对员工进行处理，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。但需要注意的是，用人单位在处理员工时也需要遵循法定程序和规定。