您好，关于“办离职是否很麻烦”这个问题，其实并不能一概而论，因为离职流程的复杂程度会因公司而异。不过，我可以给您一些概括性的信息和建议。
首先，从法律层面来说，公司确实可以设置离职流程，但这个流程不能违反法律规定，也不能增加劳动者辞职的法定条件。比如，公司不能要求您必须获得上级批准或必须满足特定工作条件才能离职，这样的要求是不合法的。
在实际操作中，有些公司的离职流程可能相对简单，只需要您提交离职申请，完成工作交接，然后等待公司办理相关手续即可。但也有一些公司的离职流程可能非常繁琐，需要经过多个部门、多个领导的审批，甚至需要上董事会讨论，这样的流程无疑会增加离职的难度和时间成本。
如果您遇到了离职流程繁琐或者公司故意设置障碍的情况，我建议您采取以下措施：
了解公司政策：首先，您可以仔细阅读公司的员工手册或相关政策文件，了解离职流程的具体要求和规定。
与人事部门沟通：如果您对离职流程有疑问或遇到困难，可以主动与人事部门沟通，寻求帮助和解答。
保留证据：在离职过程中，建议您保留好所有相关的书面材料和沟通记录，以备不时之需。
寻求法律援助：如果您认为公司的离职流程违反了法律规定或侵犯了您的合法权益，您可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师。
最后，我想强调的是，合理的离职流程应该遵循民主、透明和效率性原则，既要保障员工的合法权益，也要确保公司的平稳过渡。如果您在离职过程中遇到了不合理的流程或待遇，不要害怕维权，您的合法权益是受到法律保护的。
希望这些信息能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。