结论：在判决书判对方支付店铺转让费而对方不履行的情况下，您不能直接要回店铺并自行恢复营业，而应通过法律途径申请强制执行判决，要求对方支付转让费。若对方确实无财产可供执行，您可以考虑与对方协商或通过其他法律手段解决，但直接要回店铺并营业并非合法途径。
分析说明：
判决书的法律效力：
- 判决书是法院对案件作出的具有法律效力的裁决，一旦生效，双方当事人必须履行。在您的情况下，判决书已经判对方支付店铺转让费，这是对方必须履行的法律义务。
对方不履行的后果：
- 如果对方不履行判决书确定的义务，您有权向法院申请强制执行。法院会采取一系列措施，如查封、扣押、拍卖对方的财产等，以强制对方履行义务。
直接要回店铺的合法性：
- 直接要回店铺并自行恢复营业并不是合法的解决方式。因为店铺的转让已经通过法律程序进行了确认，且判决书并未判决店铺的归属权变更或您有权直接收回店铺。您不能仅凭自己的意愿或行为来改变店铺的归属或使用状态。
可能的法律途径：
- 申请强制执行：向法院申请强制执行判决，要求对方支付转让费。这是最直接且有效的法律途径。
- 协商解决：在申请强制执行的同时或之前，您可以尝试与对方进行协商，寻求和解或分期付款等解决方案。
- 其他法律手段：如果对方确实无财产可供执行，您可以考虑通过其他法律手段，如申请对方破产、追究对方其他法律责任等，来维护自己的合法权益。但这些手段需要具体分析案情和法律规定，并在专业律师的指导下进行。
特别提醒：
- 在处理此类纠纷时，务必保持冷静和理性，不要采取过激或违法的行为。
- 及时咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及可能的法律后果和解决方案。
- 保留好所有相关证据和文件，如判决书、合同、转账记录等，以便在需要时提供证明。
后续行动建议：
- 立即向法院申请强制执行判决，要求对方支付转让费。
- 在申请强制执行的同时，与对方进行协商，寻求和解或分期付款等解决方案。
- 如果对方确实无财产可供执行，考虑通过其他法律手段来维护自己的合法权益，并在专业律师的指导下进行。
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