下班后领导组织聚餐后受伤，责任归属需根据具体情况判断，一般可能涉及工伤认定或民事侵权责任。以下从不同角度进行分析：
一、工伤认定角度
若聚餐被视为工作相关活动：
- 情况说明：如果聚餐是单位组织的，且与工作有一定的关联性（如庆祝项目完成、团队建设等），且受伤发生在聚餐过程中或往返聚餐地点的合理时间内，那么有可能被认定为工伤。
- 法律依据：根据《工伤保险条例》第十四条，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。虽然聚餐通常不在工作时间和工作场所内，但如果能证明聚餐与工作有直接关联，且受伤与工作相关，则可能适用此条款。此外，一些地方性法规或司法解释可能对此有更具体的规定。
- 建议行动：如果认为符合工伤认定条件，应及时向单位报告，并由单位在规定时间内向社会保险行政部门提出工伤认定申请。
若聚餐被视为个人活动：
- 情况说明：如果聚餐是员工自发组织的，与工作无直接关联，且受伤发生在聚餐过程中或往返聚餐地点的非合理时间内，那么通常不被认定为工伤。
- 法律依据：同样依据《工伤保险条例》，但在此情况下，由于聚餐与工作无直接关联，因此不符合工伤认定的条件。
- 建议行动：如果受伤严重，且无法通过工伤途径获得赔偿，可以考虑通过民事侵权途径寻求赔偿（如聚餐组织者或参与者存在过错）。
二、民事侵权责任角度
若聚餐组织者或参与者存在过错：
- 情况说明：如果聚餐组织者或参与者在聚餐过程中存在过错（如劝酒过度、未提供安全环境等），导致某人受伤，那么受伤者有权要求过错方承担民事赔偿责任。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
- 建议行动：收集相关证据（如现场照片、视频、证人证言等），证明聚餐组织者或参与者的过错行为，并据此向过错方提出赔偿要求。如果协商不成，可以向法院提起诉讼。
若聚餐组织者或参与者无过错：
- 情况说明：如果聚餐组织者或参与者在聚餐过程中无过错，且受伤是由于不可抗力或受伤者自身原因导致的，那么通常不需要承担民事赔偿责任。
- 法律依据：同样依据《中华人民共和国民法典》，但在此情况下，由于无过错方无需承担责任，因此受伤者可能无法通过民事侵权途径获得赔偿。
- 建议行动：如果受伤严重且无法通过其他途径获得赔偿，可以考虑寻求社会救助或申请相关救助基金。
总结与建议：下班后领导组织聚餐后受伤的责任归属需根据具体情况判断。如果认为符合工伤认定条件，应及时向单位报告并申请工伤认定；如果认为聚餐组织者或参与者存在过错，可以收集证据并要求过错方承担民事赔偿责任。在任何情况下，都建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。