您好，针对您提出的“厂里不交社保要承担什么法律责任”这一问题，我可以为您详细解析。
首先，明确结论：厂里不依法为劳动者缴纳社保，将面临包括行政责任、民事赔偿责任以及其他不利后果等多重法律责任。
一、行政责任
社保费用补缴及滞纳金：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》的相关规定，如果厂里未按时足额缴纳社会保险费，社会保险费征收机构会责令限期缴纳或补足，并自欠缴之日起按日加收万分之五的滞纳金。若逾期仍不缴纳，还可能面临应缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
行政处罚：
- 劳动保障行政部门会对厂里进行监督检查，若发现未办理社会保险登记，会责令限期改正。逾期不改的，将对厂里处以应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以五百元以上三千元以下的罚款。
二、民事赔偿责任
医疗费用赔偿：
- 如果因为厂里未缴纳医疗保险导致员工无法享受医保待遇，员工就医过程中产生的原本可由医保报销的费用，将由厂里承担。
工伤赔偿：
- 若厂里未依法缴纳工伤保险费，职工发生工伤时，厂里需按照《工伤保险条例》规定的工伤保险待遇项目和标准支付费用，包括医疗费、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。
失业待遇赔偿：
- 如果厂里未缴纳失业保险费，导致员工失业后无法享受失业保险待遇，厂里应承担赔偿责任，包括失业保险金和失业期间的医疗补助金等。
三、其他不利后果
- 员工有权解除劳动合同并获得经济补偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，如果厂里未依法为劳动者缴纳社会保险费，劳动者可以解除劳动合同，并要求厂里支付经济补偿。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资的经济补偿。
总结与建议：
综上所述，厂里不交社保将面临严重的法律后果和经济负担，不仅可能面临行政处罚和滞纳金，还需要承担民事赔偿责任，甚至可能影响员工的信任度和公司的招聘及员工稳定性。因此，我建议您所在的厂里务必遵守相关法律法规，及时为员工缴纳社保费用，以避免不必要的法律风险和经济损失。如果厂里已经存在未缴纳社保的情况，建议尽快补缴并咨询专业律师以了解具体的法律责任和解决方案。