关于员工不交社保的法律后果，这个问题实际上涉及两个主体：劳动者和企业，它们各自面临的法律后果是不同的。
劳动者不交社保的后果
无法享受社会保险待遇：
- 养老保险需要缴纳满15年，退休后才能按月领取养老金。医疗保险则需要缴满一定年限（如20年）才能终生享受。如果不交社保，劳动者在退休后将无法享受这些待遇。
- 社保的缴费年限是累计计算的，缴费时间越长、金额越多，享受到的福利也越多。不交社保意味着失去了这部分的积累和未来的保障。
影响购房等生活方面：
- 在部分城市，购房资格与社保缴纳情况直接挂钩。例如，在北京等一线城市，外地户口购房需要至少缴满一定年限的社保。如果不交社保，可能无法在这些城市购房。
企业不交社保的后果
面临行政处罚：
- 根据《中华人民共和国社会保险法》的规定，用人单位不办理社会保险登记的，由社会保险行政部门责令限期改正；逾期不改正的，将面临应缴社会保险费数额一倍以上三倍以下的罚款。
- 如果用人单位未按时足额缴纳社会保险费，社会保险费征收机构将责令限期缴纳或补足，并按日加收万分之五的滞纳金；逾期仍不缴纳的，将面临欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款。
承担经济补偿责任：
- 如果劳动者因为单位不交社保而解除劳动合同，可以要求单位支付经济补偿金。经济补偿金按照劳动者在单位的实际工作年限计算，每满一年支付一个月工资的标准。
赔偿社会保险待遇损失：
- 如果因为单位不交社保导致劳动者无法享受社会保险待遇而遭受损失，劳动者可以要求单位赔偿因此造成的损失。
综上所述，不交社保对劳动者和企业都会带来严重的法律后果。对于劳动者而言，将失去未来的社会保障和生活保障；对于企业而言，将面临行政处罚和经济赔偿的风险。因此，无论是劳动者还是企业，都应该依法缴纳社会保险，以确保自身的权益和未来的保障。