结论：企业未在6个月内安排调休且未支付加班费，并不直接等同于企业放弃调休权，但企业确实存在违法行为，劳动者有权要求企业支付加班费或安排调休。

详细分析：

1. 调休权的性质：

   • 调休权是劳动者在休息日加班后，企业应给予的一种补偿方式，即安排劳动者在其他时间休息，以替代加班日的工作。这种权利并非由企业单方面决定是否行使，而是基于劳动法的规定，企业有义务在劳动者加班后给予相应的补偿。

2. 企业未安排调休且未支付加班费的行为：

   • 根据《劳动法》及相关规定，劳动者在休息日加班的，企业应首先安排调休；无法安排调休的，应支付不低于工资200%的加班费。企业未在6个月内安排调休且未支付加班费，显然违反了这一规定。

3. 是否视为企业放弃调休权：

   • 企业未安排调休且未支付加班费，并不直接等同于企业放弃调休权。调休权是劳动者的权利，而非企业的权利，因此企业无法“放弃”劳动者的权利。企业的这种行为更应被视为对劳动者权益的侵害，而非对调休权的放弃。

4. 劳动者的权益保护：

   • 劳动者在面对企业未安排调休且未支付加班费的情况时，有权要求企业支付加班费或安排调休。如果企业拒绝履行这一义务，劳动者可以向劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维护自己的合法权益。

5. 可能的法律后果：

   • 如果企业被查实存在未安排调休且未支付加班费的行为，可能会面临劳动监察部门的处罚，包括罚款、责令改正等。同时，企业还可能需要向劳动者支付加班费及可能的赔偿金。

建议：

• 对于劳动者而言，如果发现企业存在未安排调休且未支付加班费的情况，应及时与企业沟通，要求企业履行义务。如果企业拒绝履行，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。
• 对于企业而言，应严格遵守劳动法的规定，合理安排劳动者的休息时间，确保劳动者的合法权益得到保障。如果确实无法安排调休，应及时支付加班费，以避免不必要的法律风险。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。