在货车发生交通事故致人死亡的情况下，谅解费的支付主体并非固定，需根据具体情况判断是司机还是老板承担，或者双方共同承担。以下从不同角度进行分析：
一、从雇佣关系角度分析
如果司机是在执行老板指派的工作任务时发生事故：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百九十一条：“用人单位的工作人员因执行工作任务造成他人损害的，由用人单位承担侵权责任。用人单位承担侵权责任后，可以向有故意或者重大过失的工作人员追偿。”
- 在这种情况下，老板作为用人单位，通常需要承担主要的赔偿责任，包括谅解费。但司机如果存在故意或重大过失，老板在赔偿后有权向司机追偿。
如果司机并非在执行工作任务时发生事故：
- 例如，司机在非工作时间、非工作地点，未经老板同意私自驾驶货车发生事故，那么司机应自行承担赔偿责任，包括谅解费。
二、从事故责任角度分析
如果司机承担事故的全部或主要责任：
- 这意味着司机在驾驶过程中存在过错，如超速、酒驾、疲劳驾驶等。在这种情况下，司机可能需要承担部分或全部谅解费，尤其是当老板能够证明已尽到安全管理义务时。
如果老板对事故的发生也存在过错：
- 例如，老板未对货车进行定期维护，导致车辆存在安全隐患；或者老板指使司机超载、超速等。在这种情况下，老板也需要承担相应的赔偿责任，包括谅解费。
三、从实际赔偿情况角度分析
谅解费的支付往往与赔偿协议相关：
- 在交通事故发生后，受害者家属通常会与肇事方（司机或老板）进行协商，达成赔偿协议。谅解费作为赔偿协议的一部分，其支付主体和金额通常会在协议中明确。
如果双方无法达成一致：
- 受害者家属可能会通过法律途径追究肇事方的责任。在这种情况下，法院会根据事故责任、雇佣关系等因素，判决司机或老板承担相应的赔偿责任，包括谅解费。
四、建议与注意事项
及时报警并保护现场：
- 在发生交通事故后，司机应立即报警并保护现场，以便交警部门进行事故责任认定。
积极与受害者家属协商：
- 司机和老板应积极与受害者家属进行协商，争取达成赔偿协议，以减轻法律后果。
咨询专业律师：
- 由于交通事故赔偿涉及复杂的法律问题，建议司机和老板在协商或诉讼过程中咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。不过，在这里你已经直接向我，王彬律师咨询了，我会尽我所能为你提供专业的法律建议。
注意谅解费的合法性：
- 谅解费应在法律允许的范围内进行协商和支付，不得违反法律法规的强制性规定。
总结来说，谅解费的支付主体需根据具体情况判断。在雇佣关系中，如果司机是在执行工作任务时发生事故，老板通常需要承担主要的赔偿责任；如果司机并非在执行工作任务时发生事故，或者老板对事故的发生也存在过错，那么司机和老板可能需要共同承担赔偿责任。在实际操作中，建议根据事故责任、雇佣关系等因素进行综合考虑，并咨询专业律师以获取更准确的法律建议。