结论前置：针对房东欠工人工钱且没有合同的情况，工人可以通过收集证据、与房东协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
收集证据：
- 尽管没有书面合同，但工人可以收集其他能证明劳动关系及欠薪事实的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言、与房东的沟通记录（如短信、微信聊天记录）等。
- 这些证据将有助于证明工人与房东之间存在事实劳动关系，以及房东拖欠工资的具体情况。
与房东协商：
- 在收集到一定证据后，工人可以尝试与房东进行协商，要求其支付拖欠的工资。
- 协商过程中，工人可以保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，争取达成和解协议。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，工人可以向当地的劳动监察部门投诉房东的欠薪行为。
- 劳动监察部门将依法对投诉进行调查处理，并可能对房东进行行政处罚，促使其支付拖欠的工资。
申请劳动仲裁：
- 工人还可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求房东支付拖欠的工资及可能的经济补偿。
- 劳动仲裁委员会将依法进行裁决，如果裁决支持工人的诉求，房东必须履行裁决结果。
提起诉讼：
- 如果劳动仲裁结果不满意或房东不履行仲裁裁决，工人可以向人民法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，工人需要提交充分的证据来证明自己的诉求，法院将依法进行判决。
法律背景与建议：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者享有取得劳动报酬的权利，用人单位（在此情况下可视为房东，如果其实际承担了用工管理职责）应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。
- 尽管没有书面合同，但事实劳动关系同样受法律保护。工人应积极收集证据，证明自己与房东之间存在事实劳动关系及欠薪事实。
- 在维权过程中，工人应保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我，易德铭律师，专注于婚姻家庭、离婚、拆迁安置、民间借贷、房产纠纷、合同纠纷、刑事辩护、遗产继承领域），以获取更专业的法律建议和帮助。
可能法律后果：
- 如果房东被认定存在欠薪行为，其可能需要支付拖欠的工资、经济补偿金，并可能面临劳动监察部门的行政处罚。
- 在诉讼过程中，如果房东败诉且拒不履行判决结果，其可能面临强制执行措施，如财产查封、冻结等。
进一步思考：
- 工人应增强法律意识，尽量与用人单位签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。
- 在遇到欠薪等劳动纠纷时，工人应及时寻求法律帮助，通过合法途径维护自己的权益。
- 政府和社会应加强对劳动法律法规的宣传和普及，提高劳动者的法律素养和维权意识。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。