结论前置：针对欠装修工人工资且没有劳动合同的情况，您仍然可以通过多种途径来维护自己的合法权益，包括收集证据、与雇主协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等。

一、收集证据

尽管没有劳动合同，但您仍然可以收集其他能够证明劳动关系和欠薪事实的证据，如：

1. 工作记录：包括工作证、工作服、考勤记录、工作照片或视频等，这些都能证明您确实为雇主提供了劳动服务。
2. 工资支付记录：如银行转账记录、微信或支付宝转账记录等，这些能证明雇主曾经向您支付过工资，从而间接证明劳动关系的存在。
3. 证人证言：如果有其他同事或知情人士愿意为您作证，他们的证言也是非常重要的证据。
4. 沟通记录：与雇主之间关于工资支付的聊天记录、短信、邮件等，这些都能证明雇主承认欠薪的事实。

二、与雇主协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与雇主进行协商，要求其支付欠薪。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达自己的诉求和依据，争取达成和解协议。

三、向劳动监察部门投诉

如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，包括责令用人单位支付欠薪、加付赔偿金等。在投诉时，您需要提交相关证据材料，并填写投诉表格，详细说明欠薪情况和诉求。

四、申请劳动仲裁

如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的诉求，或者您希望更快地解决纠纷，您可以向当地的劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是一种相对快速、低成本的解决劳动纠纷的方式。在申请劳动仲裁时，您需要提交仲裁申请书和相关证据材料，并按照仲裁委员会的要求参加仲裁庭审。仲裁委员会将根据事实和法律规定作出裁决，要求用人单位支付欠薪和可能的赔偿金。

五、提起诉讼

如果劳动仲裁的结果仍然未能满足您的诉求，或者您对仲裁结果不服，您可以向人民法院提起诉讼。在提起诉讼时，您需要准备起诉状和相关证据材料，并按照法院的要求参加庭审。法院将根据事实和法律规定作出判决，要求用人单位支付欠薪和可能的赔偿金。如果用人单位不履行判决，您还可以申请强制执行。

六、注意事项

1. 及时行动：一旦发现欠薪情况，应尽快采取行动，避免超过法律规定的诉讼时效期间。
2. 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据材料，以备不时之需。
3. 寻求帮助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。

最后，虽然没有劳动合同可能会给维权带来一定困难，但只要您能够收集到足够的证据并采取正确的行动方式，仍然有可能成功维护自己的合法权益。希望以上建议能对您有所帮助。