没有签订劳动合同但被欠工资时，您依然有权要求用人单位支付工资，并可以通过多种途径来维护自己的合法权益。以下是从不同角度为您详细分析的情况和建议：
一、法律背景与依据
《中华人民共和国劳动法》的相关规定：
- 根据《劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，无论是否签订劳动合同，用人单位都有义务按时足额支付工资。
《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
- 根据《劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这为您在未签订劳动合同的情况下主张工资提供了额外的法律保障。
二、维权途径与建议
与用人单位协商：
- 首先，您可以尝试与用人单位进行友好协商，明确表达您的诉求，即要求支付被拖欠的工资。在协商过程中，您可以提及上述法律条款，以增强自己的说服力。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查，并可以责令用人单位支付拖欠的工资。在投诉时，您需要提供尽可能多的证据，如工作记录、工资条、同事证言等，以证明您与用人单位之间存在劳动关系以及工资被拖欠的事实。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。在仲裁过程中，您需要提交仲裁申请书、相关证据材料等。仲裁委员会将依法进行审理，并作出裁决。如果用人单位不履行裁决，您还可以向人民法院申请强制执行。
提起诉讼：
- 在特定情况下，如仲裁裁决未得到执行或您对仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼。法院将依法进行审理，并作出判决。判决具有强制执行力，用人单位必须履行。
三、注意事项与风险提示
保留证据：
- 在整个维权过程中，保留证据至关重要。您需要收集并保存与工作相关的所有证据，如工作证、工作服、工资条、银行转账记录、同事证言等。这些证据将有助于证明您与用人单位之间存在劳动关系以及工资被拖欠的事实。
及时行动：
- 如果发现工资被拖欠，您应及时采取行动，避免超过法定的诉讼时效期间。一般来说，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
寻求专业帮助：
- 在维权过程中，如果您遇到任何法律问题或困惑，可以随时向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况提供有针对性的法律建议和帮助。
总结来说，没有签订劳动合同并不影响您主张工资的权利。您可以通过与用人单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。在整个过程中，保留证据、及时行动并寻求专业帮助是关键。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。