国企聘用合同约定3年期限是合法的。以下从不同角度为你详细分析：

法律背景

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十二条，劳动合同分为固定期限劳动合同、无固定期限劳动合同和以完成一定工作任务为期限的劳动合同。其中，固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定合同终止时间的劳动合同。法律并未对固定期限劳动合同的最长期限作出限制，因此，国企与劳动者约定3年的聘用合同期限，并不违反法律规定。

试用期与合同期限的关系

虽然合同期限本身合法，但还需关注试用期与合同期限的关系。根据《中华人民共和国劳动合同法》第十九条：

• 劳动合同期限三个月以上不满一年的，试用期不得超过一个月；
• 劳动合同期限一年以上不满三年的，试用期不得超过二个月；
• 三年以上固定期限和无固定期限的劳动合同，试用期不得超过六个月。

这意味着，如果国企与劳动者签订的是3年期限的聘用合同，那么试用期最长不得超过6个月。如果合同中约定的试用期超过了这个期限，那么超出的部分是不合法的，劳动者有权要求用人单位进行纠正，或者向劳动监察部门投诉。

实际操作建议

1. 审查合同条款：在签订聘用合同时，劳动者应仔细审查合同条款，特别是关于合同期限和试用期的约定，确保它们符合法律规定。
2. 保留证据：如果劳动者发现合同中的试用期约定不合法，或者用人单位在试用期内存在违法行为（如未支付劳动报酬、未缴纳社会保险等），应保留好相关证据，以便在后续维权时使用。
3. 及时维权：如果劳动者与用人单位在试用期或合同期限方面发生争议，应及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。

可能的法律后果

如果国企与劳动者签订的聘用合同中存在不合法的试用期约定，或者用人单位在试用期内存在违法行为，那么用人单位可能会面临以下法律后果：

• 劳动监察部门可能会对用人单位进行处罚，包括责令改正、罚款等；
• 劳动者有权要求用人单位支付违法约定试用期的赔偿金；
• 如果争议无法通过协商解决，劳动者还可以向劳动仲裁机构申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼。

综上所述，国企聘用合同约定3年期限是合法的，但需确保试用期等条款也符合法律规定。如果你在签订或履行聘用合同过程中遇到任何问题，可以直接向我咨询。