在劳动合同签了三次的情况下，解除合同时以哪份合同为主，这主要取决于最后一次签订的劳动合同的内容以及双方解除合同的具体原因和程序。 以下是从不同角度对此问题的详细分析：
以最后一次签订的劳动合同为准：
- 在一般情况下，如果双方连续签订了三次劳动合同，且每次签订都是基于双方自愿、平等、协商一致的原则，那么最后一次签订的劳动合同将视为双方当前的权利义务依据。
- 当需要解除合同时，应首先参照最后一次签订的劳动合同中的相关条款，如解除合同的条件、程序、经济补偿等。
考虑合同变更和补充协议：
- 如果在最后一次签订劳动合同后，双方又签订了变更或补充协议，且这些协议对解除合同的条件或程序有新的约定，那么应优先适用这些变更或补充协议。
- 例如，如果双方在最后一次劳动合同后签订了关于解除合同经济补偿的补充协议，那么在解除合同时应按照该补充协议执行。
依据法律法规和规章制度：
- 无论签订了多少次劳动合同，解除合同都必须符合法律法规的规定。例如，《中华人民共和国劳动合同法》中关于解除合同的条件、程序和经济补偿的规定是必须遵守的。
- 如果最后一次签订的劳动合同中的某些条款与法律法规相冲突，那么这些条款将被视为无效，解除合同时应依据法律法规执行。
考虑双方协商一致的情况：
- 在解除合同时，如果双方能够协商一致，那么可以不受最后一次签订的劳动合同的约束，按照双方协商的结果执行。
- 例如，双方可以协商确定解除合同的时间、经济补偿的金额等。
特殊情况下的处理：
- 如果最后一次签订的劳动合同是无固定期限劳动合同，且没有法定或约定的解除事由，那么用人单位不能随意解除合同。在这种情况下，如果用人单位想要解除合同，可能需要支付更高的经济补偿或面临其他法律后果。
- 另外，如果劳动者在劳动合同期间存在严重违反规章制度、失职、营私舞弊等行为，用人单位可以依据法律法规和劳动合同的规定解除合同，且可能不需要支付经济补偿。
法律建议：
- 在解除合同时，建议双方首先仔细审查最后一次签订的劳动合同以及任何变更或补充协议，明确双方的权利义务。
- 如果对解除合同的条件、程序或经济补偿有疑问或争议，建议及时咨询专业律师或劳动仲裁机构，以避免不必要的法律纠纷。
- 无论何种情况，解除合同都应遵循法律法规的规定，确保双方的合法权益得到保障。
可能法律后果：
- 如果用人单位违反法律法规或劳动合同的规定解除合同，可能需要支付经济补偿、赔偿金或面临其他法律后果。
- 如果劳动者违反法律法规或劳动合同的规定被解除合同，可能无法获得经济补偿，并可能面临其他不利后果。
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