试用期离职日期并不单纯按照申请日期来确定，而是根据具体的通知方式和用人单位的情况有所不同。以下从不同角度为你详细分析：

1. 正常提前三日通知的情况：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。这里的“提前三日通知”意味着，从你书面通知送达用人单位之日起计算，三日后即为你的离职日期。
   • 示例：若你于2024年1月5日将书面离职通知交给用人单位，且1月5日当天不计入通知期，那么你的离职日期就是2024年1月8日。

2. 协商一致立即离职的情况：

   • 如果你与用人单位经过沟通，双方达成一致意见，同意你于提出离职申请的当天或协商确定的其他具体日期办理离职手续并离开工作岗位，那么离职日期就是双方协商确定的日期。
   • 示例：你与用人单位协商后，同意于2024年1月10日当天办理离职，那么你的离职日期就是2024年1月10日。

3. 用人单位存在法定过错的情况：

   • 如果用人单位存在未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件、未及时足额支付劳动报酬、未依法为劳动者缴纳社会保险费等法定过错，根据《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第十八条，你可以随时通知用人单位解除劳动合同，无需等待三日。
   • 示例：如用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护，你可在发现问题的当天，如2024年1月15日，向用人单位表明因单位过错而即时离职，那么你的离职日期就是2024年1月15日。

注意事项：

• 书面通知形式：为了确保你的离职通知有效且避免纠纷，建议采用书面形式，如电子邮件、辞职信等，并保留好相关证据，证明已履行了通知义务。
• 工作交接：在离职前，应按照用人单位的要求完成工作交接手续，包括归还公司财物、移交工作资料等，以维护良好的职业形象。
• 工资结算：用人单位应在你离职时一次性结清工资。如果用人单位拖欠工资，你可以向劳动监察部门投诉或通过劳动仲裁等方式维护自己的合法权益。

如果你在试用期离职过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。