关于工厂里签了一年合同辞职扣多少钱的问题，这并非一个简单的固定数额问题，而是需要根据具体情况和合同条款来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：

1. 合同约定：

   • 首先，你需要仔细查看你与工厂签订的劳动合同中关于辞职和扣款的条款。如果合同中明确规定了辞职时需要扣除的金额或比例，那么工厂有权按照合同约定进行扣款。但需要注意的是，合同中的扣款条款必须合法合规，不能违反法律法规的强制性规定。

2. 法律法规：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。在试用期内，劳动者提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。法律并未规定劳动者辞职时需要支付违约金或扣除工资，除非劳动者违反了服务期约定或竞业限制约定。
   • 如果工厂以各种理由扣除你的工资，且这些扣除没有合法依据，那么工厂的行为可能构成违法。你可以向当地劳动监察部门投诉，或者通过劳动仲裁、诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。

3. 实际扣款情况：

   • 在实际操作中，工厂可能会以各种名义扣除你的工资，如培训费、服装费、住宿费等。但这些扣除必须合理且合法，且需要事先与你进行明确约定。如果工厂未经你同意擅自扣除工资，或者扣除的金额过高、不合理，那么你可以拒绝支付，并向相关部门投诉。

4. 建议与行动：

   • 如果你对工厂的扣款行为有异议，建议先与工厂进行协商，了解扣款的具体原因和依据。如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉，或者咨询专业律师（比如我，李朋起律师，专注于劳动纠纷等领域）的意见，通过法律途径来维护自己的权益。

举例说明：

• 假设你的月工资为5000元，合同中并未规定辞职时需要扣除工资，但工厂以“未提前通知”为由扣除了你1000元工资。这种情况下，工厂的扣款行为可能缺乏合法依据，你可以向劳动监察部门投诉或寻求法律帮助。

总结与提醒：

• 辞职时工厂扣多少钱并非固定不变，而是需要根据合同条款和法律法规来综合判断。
• 如果对工厂的扣款行为有异议，建议先与工厂协商，协商无果后再考虑通过法律途径解决。
• 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。