结论前置：酒后上岗罚款是否违法不能一概而论，需分情况讨论。

1. 企业规章制度层面
   若企业依法制定的内部规章制度中明确规定“禁止酒后上岗”并设定了相应罚款条款，且该制度已通过民主程序（如职工代表大会讨论）并公示告知员工，则企业有权依据制度对违规员工进行罚款。但需注意：

   • 罚款金额需符合《企业职工奖惩条例》（虽已废止，但实践中仍参考其合理性原则）及地方性法规限制，通常不得超过员工当月工资的20%；
     
   • 罚款后工资不得低于当地最低工资标准；
     
   • 制度内容不得违反法律强制性规定（如禁止歧视、侵犯人格权等）。

2. 法律法规层面

   • 现行法律未直接授权企业罚款权：根据《劳动合同法》第90条，员工仅在因故意或重大过失给用人单位造成损失时需赔偿，但“酒后上岗”本身不直接等同于“造成损失”。
     
   • 特殊行业例外：如矿山、建筑施工、危险物品生产等高危行业，若地方性法规或行业规范明确要求“禁止酒后作业”并赋予企业处罚权，则可能合法（需具体核查地方规定）。
     
   • 行政处罚与内部处罚的区别：若员工酒后上岗违反《安全生产法》《治安管理处罚法》等（如公共场所醉酒闹事），可能面临行政处罚，但这与企业内部罚款是不同法律关系。

3. 实践建议

   • 对员工：若企业罚款缺乏制度依据或程序违法（如未公示、超额罚款），可向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁要求返还罚款。
     
   • 对企业：建议通过“扣减绩效工资”“警告处分”等替代性措施管理，或与员工签订《岗位责任书》明确酒后上岗的违约责任，降低法律风险。

总结：酒后上岗罚款的合法性取决于企业制度是否合法有效、罚款程序是否合规，以及是否涉及特殊行业监管要求。若您面临具体纠纷，可进一步说明企业性质、制度内容及罚款细节，我将为您分析具体风险点。