离职时备用金不归还，这通常涉及到公司内部财务结算的问题，其后果和具体处理方式会因公司政策、劳动合同条款以及相关法律法规而有所不同。以下是对这一问题的详细解答：
一、备用金的性质与用途
备用金一般是公司为了员工因公务需要（如出差、采购等）而预先支付的一笔款项。这笔款项在员工完成公务后，应通过报销或冲账的方式返还给公司。因此，备用金本质上属于公司的资金，员工只是暂时借用。
二、不归还备用金的后果
公司内部处理：
- 公司可能会根据内部财务制度，对未归还备用金的员工进行催缴。
- 如果员工长时间不归还，公司可能会从员工的工资、奖金或其他福利中扣除相应金额以抵销备用金。
- 在极端情况下，公司可能会采取法律手段追讨备用金。
法律后果：
- 如果备用金被员工挪作私用或拒不归还，且金额较大，这可能构成侵占公司财产的行为，公司有权向法院提起诉讼，要求员工归还备用金并可能要求赔偿损失。
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。但这一条款主要保护的是劳动者的工资权益，对于员工因公务预支的备用金不归还，并不直接适用此条款。然而，如果公司因此从员工工资中扣除备用金，且扣除行为不符合劳动合同或公司规章制度的规定，员工可以依法维护自己的权益。
三、建议与注意事项
员工方面：
- 在预支备用金时，应明确了解公司的财务制度和报销流程。
- 预支款项必须严格用于公务，并妥善保存所有报销凭证。
- 尽快完成报销冲账手续，避免在离职时留下未了结的财务问题。
公司方面：
- 应建立清晰的财务流程和预支款管理制度，明确预支款的用途、金额、预计报销时间等。
- 在员工离职时，应及时核对未冲账金额，并与员工书面确认后续处理方式。
- 对于拒不归还备用金的员工，应依法采取措施追讨，并保留相关证据以备法律诉讼之需。
四、案例参考
从您提供的案例中，我们可以看到，当员工预支公务款未冲账时，公司不能直接以“民间借贷”为由起诉追讨，因为这属于公司内部财务结算纠纷。同样地，对于离职时备用金不归还的问题，也应根据公司内部财务制度和相关法律法规来处理。
综上所述，离职时备用金不归还是一件需要严肃对待的事情。员工应遵守公司财务制度，及时归还备用金；公司也应建立完善的财务流程和管理制度，以避免此类纠纷的发生。