若拿了公司3000元备用金离职不返还，可能面临民事赔偿、行政处罚甚至刑事追责的法律后果，具体分析如下：

1. 民事责任层面
   根据《民法典》第九百八十五条，不当得利人需返还取得的利益。备用金属于公司财产，离职时未返还构成不当得利，公司有权通过民事诉讼要求返还本金及利息（如造成损失）。若判决生效后仍拒不履行，公司可申请强制执行，法院可查封、冻结个人财产（如银行账户、房产等），并可能将您列入失信被执行人名单，限制高消费（如乘坐飞机、高铁等）。

2. 行政责任层面
   若公司以“侵占财物”向公安机关报案，且金额达到当地盗窃罪或职务侵占罪的立案标准（如部分地区职务侵占罪立案标准为6万元，但盗窃罪立案标准可能更低），虽3000元未达刑事标准，但公安机关可能依据《治安管理处罚法》第四十九条，以“盗窃”或“故意损毁公私财物”处5-15日拘留，可并处1000元以下罚款。

3. 刑事责任层面（极端情况）
   若您利用职务便利（如担任财务、出纳等管理备用金职责），将备用金非法占为己有且数额较大（通常6万元以上），可能构成《刑法》第二百七十一条的职务侵占罪，处3年以下有期徒刑或拘役；若数额巨大（通常100万元以上），处3-10年有期徒刑。虽3000元未达刑事标准，但若存在多次侵占、伪造单据等情节，可能被认定为“数额累计计算”或“情节严重”，需结合具体证据判断。

建议：

1. 立即与公司协商返还备用金，避免法律风险升级；
   
2. 若已离职，可主动联系公司说明情况并返还，争取出具书面谅解书；
   
3. 若公司已采取法律行动，建议积极配合调查，必要时委托律师介入处理。
   

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体应对方案。