针对您提出的“在外地干活不给钱，回当地能处理吗”这一问题，我可以给您提供详细且具有深度的解答。

首先，如果您是在外地务工时遇到欠薪问题，最直接且有效的途径是到您务工所在地的人力资源社会保障部门进行投诉。这是因为根据相关法律法规，务工所在地的劳动保障行政部门具有处理此类欠薪问题的法定职责，他们会对您的投诉进行调查，并根据调查结果依法作出相应的处理决定。

然而，如果您已经返回当地，或者由于某些原因无法亲自前往务工所在地进行投诉，那么您也有其他的维权途径。具体来说，您可以通过微信搜索“全国根治欠薪线索反映平台”小程序，按照操作指引录入您的投诉信息。这个平台是一个全国性的欠薪线索收集和处理系统，您提交的信息会被及时转交到相关的劳动保障行政部门进行处理。

除了上述途径外，您还可以考虑向劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁，或者向法院起诉或申请支付令。这些途径虽然相对复杂一些，但在某些情况下可能是更有效的维权方式。特别是当您有确凿的证据证明用人单位拖欠工资时，向法院申请支付令可能是一个快速且有效的解决方案。

在维权过程中，您需要准备一些必要的材料，如本人身份证件、投诉材料（包括被投诉用人单位的信息、劳动保障合法权益受到侵害的事实和具体投诉请求事项等）、劳动关系证明材料（如劳动合同、工资支付凭证等）以及其他与投诉请求事项有关的证据材料。

总的来说，虽然您在外地务工时遇到欠薪问题，但回当地后仍然有多种维权途径可供选择。您可以根据自己的实际情况和需要，选择最适合自己的维权方式。同时，我也建议您在维权过程中保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。