结论：由下级企业调入上级企业，原是无固定期限劳动合同，距法定退休年龄不足5年的情况下，合同期限的签订并非绝对不能签3年，但需考虑多种因素，包括企业调动安排、员工意愿以及相关法律法规的规定。
分析说明：
企业调动安排与员工意愿：
- 企业因业务需要或组织架构调整，可能会将员工从下级企业调动至上级企业。这种调动通常涉及劳动合同的变更或重新签订。
- 在调动过程中，企业应与员工充分沟通，明确调动后的工作岗位、薪资待遇、合同期限等关键条款。
- 员工对于合同期限的签订有权表达自己的意愿。如果员工希望保持无固定期限劳动合同，企业应予以尊重，除非存在法律法规规定的特殊情况。
相关法律法规的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，无固定期限劳动合同是指用人单位与劳动者约定无确定终止时间的劳动合同。
- 在特定情况下，如劳动者在该用人单位连续工作满十年、用人单位初次实行劳动合同制度或者国有企业改制重新订立劳动合同时劳动者在该用人单位连续工作满十年且距法定退休年龄不足十年等，劳动者提出或者同意续订、订立劳动合同的，除劳动者提出订立固定期限劳动合同外，应当订立无固定期限劳动合同。
- 对于距法定退休年龄不足5年的员工，虽然法律没有明确规定必须签订无固定期限劳动合同，但企业在考虑合同期限时，应充分考虑到员工的实际情况和权益保护。
合同期限签订的灵活性：
- 在实际操作中，合同期限的签订具有一定的灵活性。企业可以根据自身需要和员工情况，与员工协商确定合同期限。
- 如果员工同意签订3年期限的劳动合同，且该合同不违反法律法规的规定，那么这种签订方式是合法的。
- 但企业应注意，在签订固定期限劳动合同时，应确保合同条款的合法性和合理性，避免侵犯员工的合法权益。
法律建议：
- 对于企业：在调动员工并重新签订劳动合同时，应充分与员工沟通，明确合同期限等关键条款。在尊重员工意愿的基础上，结合企业实际情况和法律法规的规定，合理确定合同期限。
- 对于员工：在面临企业调动时，应了解自己的权益和法律法规的规定。如果对于合同期限的签订有异议或疑问，可以与企业进行协商或寻求法律援助。
后续行动与可能后果：
- 如果企业与员工就合同期限的签订达成一致意见，并签订了相应的劳动合同，那么双方应按照合同约定履行各自的义务。
- 如果企业未经员工同意擅自变更合同期限或签订不利于员工的劳动合同条款，员工有权向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，维护自己的合法权益。