船厂劳务不发工资是违法的。以下从不同角度为你详细分析：
法律背景与规定
根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这一条款明确规定了工资支付的时间和方式，以及禁止克扣或无故拖欠工资的原则。船厂作为用人单位，必须遵守这一规定，按时足额支付劳务人员的工资。
违法后果
如果船厂劳务不发工资，将面临以下法律后果：
行政责任：劳动行政部门有权责令船厂限期支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。如果船厂逾期不支付，劳动行政部门还可以按照应付金额的一定比例（如50%以上100%以下）加付赔偿金。
民事责任：劳动者有权向船厂提起民事诉讼，要求支付拖欠的工资及可能产生的利息、违约金等。在诉讼过程中，如果船厂无法提供充分证据证明其不拖欠工资或已支付工资，将承担败诉的风险。
刑事责任：在极端情况下，如果船厂以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬，或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬，数额较大，经政府有关部门责令支付仍不支付的，可能构成拒不支付劳动报酬罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，船厂的相关责任人员可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的刑事处罚。
应对建议
如果你作为船厂的劳务人员遇到不发工资的情况，可以采取以下措施：
与船厂协商：首先尝试与船厂进行友好协商，了解不发工资的原因，并要求船厂尽快支付工资。
向劳动行政部门投诉：如果协商无果，你可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）投诉，请求他们介入调查并责令船厂支付工资。
申请劳动仲裁：你还可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径维护自己的合法权益。
提起民事诉讼：如果劳动仲裁结果不满意，你还可以向法院提起民事诉讼，要求船厂支付拖欠的工资及可能产生的其他费用。
总之，船厂劳务不发工资是违法的行为，你作为劳动者有权维护自己的合法权益。如果你遇到此类问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供进一步的法律建议和帮助。