船厂不发工人工资，工人可以依法采取多种措施来维护自己的合法权益。以下是我为船员们提供的详细建议：

一. 首要步骤：尝试协商与证据收集

1. 友好协商：首先，建议船员与船厂进行直接沟通，明确表达工资未按时发放的困扰，并寻求在合理时间内解决。这是最直接且成本最低的方式。
2. 保留证据：在协商过程中，务必保存所有与欠薪相关的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、银行转账记录等。这些证据在后续的法律程序中至关重要。

二. 行政投诉：向劳动监察部门求助

1. 提交投诉：若协商无果，船员可以向当地劳动监察部门提出正式投诉，请求其对船厂进行监督检查。
2. 法律后果：根据《劳动保障监察条例》，用人单位若逾期不支付工资，可能面临按应付金额50%至100%的标准加付赔偿金的处罚。

三. 法律仲裁：申请劳动仲裁

1. 申请条件：当劳动监察部门的处理未能满足船员诉求时，船员可以向劳动仲裁机构提出申请，要求裁决船厂支付拖欠的工资。
2. 准备材料：提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明及欠薪证据等。
3. 仲裁结果：劳动仲裁机构将依法审理，并作出裁决。若船厂不履行裁决，船员可以申请法院强制执行。

四. 司法诉讼：提起劳动争议诉讼

1. 提起诉讼：若对劳动仲裁裁决不满，或船厂未履行裁决义务，船员有权向人民法院提起劳动争议诉讼。
2. 法律判决：法院将根据事实和法律规定作出判决，要求船厂支付工资，并可能承担额外的违约责任。

五. 其他辅助途径

1. 工会支持：船员可以向所属工会组织求助，工会将协助与船厂沟通，争取合法权益。
2. 媒体曝光：在合法合规的前提下，通过媒体揭露船厂的欠薪行为，引起社会关注，促使其解决问题。

我建议，船员在面对船厂不发工资的问题时，应保持冷静和理性，遵循先协商、再投诉、后仲裁、最终诉讼的逻辑顺序。同时，注重证据的收集和保留，充分利用法律武器维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。