针对您提出的“正式职工工资待遇和法定节假日没有补助如何维权”的问题，核心在于明确自身权益受损情况，并通过合法途径维护权益，具体可从以下方面着手：

1. 确认自身权益是否受损

   • 工资待遇方面：根据《中华人民共和国劳动法》第四十六条至第四十九条，用人单位应按劳动合同约定或国家规定支付劳动报酬，包括基本工资、奖金、津贴等。若公司未足额支付（如克扣基本工资、未发放约定奖金），则构成违法。
   • 法定节假日补助方面：依据《劳动法》第四十四条，法定节假日安排劳动者工作的，需支付不低于工资300%的报酬；若未安排工作且未调休，用人单位也应按劳动合同支付正常工资。若公司未支付法定加班费或无故扣减节假日工资，则属于违法行为。

2. 收集并固定证据

   • 劳动合同：证明双方存在劳动关系及工资约定条款。
   • 工资条、银行流水：显示实际发放金额与约定不符的证据。
   • 考勤记录、加班通知：证明法定节假日工作或未安排调休的事实。
   • 公司规章制度、通知文件：若公司曾承诺节假日补助但未履行，可作为辅助证据。
   • 同事证言：如有其他员工遭遇同类情况，可联合提供证言（需注意证人出庭作证的可能性）。

3. 选择维权途径

   • 协商解决：

     • 步骤：先与公司人力资源部门或直接上级沟通，明确指出问题（如“根据劳动合同第X条，我的工资应为X元，但实际发放X元”），要求补发差额或节假日补助。
     • 优势：成本低、效率高，适合争议较小的情况。
     • 注意：保留书面沟通记录（如邮件、微信聊天记录），避免口头协商无凭证。

   • 投诉举报：

     • 向劳动监察部门投诉：

          - **适用情况**：公司存在克扣工资、未支付加班费等违法行为。
          - **流程**：携带证据到公司所在地劳动监察大队提交投诉材料，监察部门将调查并责令公司整改，逾期不改可处罚。
          - **时效**：一般需在违法行为发生后2年内投诉。
       

     • 申请劳动仲裁：

          - **适用情况**：协商、投诉无果，或争议金额较大、涉及复杂事实（如是否构成加班）。
          - **流程**：向公司所在地劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书及证据，仲裁庭将开庭审理并作出裁决。
          - **优势**：裁决具有法律效力，公司不履行可申请法院强制执行。
          - **注意**：需在知道权益受损后1年内提出仲裁申请。
       

   • 提起诉讼：

     • 适用情况：对仲裁裁决不服，或争议涉及重大权益（如工资差额超过当地月工资标准3倍）。
     • 流程：向公司所在地基层法院提起民事诉讼，法院将依法审理并判决。
     • 注意：诉讼周期较长，需准备充分证据并可能承担诉讼费。

4. 注意事项

   • 时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，从知道或应当知道权益受损之日起计算，逾期可能丧失维权机会。
   • 证据完整性：确保证据真实、合法、关联，避免因证据不足导致败诉。
   • 理性维权：避免与公司发生直接冲突，通过合法途径表达诉求，防止被公司以“严重违反规章制度”为由解雇。

若您已确认公司存在违法行为，建议优先通过劳动监察投诉或劳动仲裁解决，效率较高且成本较低。如有具体证据或争议细节需要分析，可直接向我咨询，我将结合实际情况为您提供进一步建议。