关于副高教师女性55岁是否可以离岗的问题，这主要涉及到我国的退休政策以及针对特定群体的相关规定。

首先，我们需要明确的是，我国现行的退休年龄政策是在上世纪50年代制定的，并经过后续的确认和调整，至今仍在执行。对于机关企事业单位的职工，男性年满60周岁、女干部年满55周岁，且工作年限满10年的，可以退休。这是基本的退休年龄框架。

然而，针对特定群体，如机关事业单位县处级女干部和具有高级职称的女性专业技术人员，政策有更为详细的规定。根据2015年中共中央组织部和人力资源社会保障部联合印发的《关于机关事业单位县处级女干部和具有高级职称的女性专业技术人员退休年龄问题的通知》，这类女性专业技术人员年满60周岁退休，但也可以选择在年满55周岁时自愿退休。这一政策为具有高级职称的女性专业技术人员提供了更大的灵活性。

对于您提到的副高教师女性，如果她属于机关事业单位的范畴，并且具有高级职称（包括副高级），那么根据上述政策，她确实有权在年满55周岁时选择自愿退休。当然，这也取决于她个人的意愿以及所在单位的具体规定和实际情况。

另外，值得注意的是，退休政策的调整是一个复杂而敏感的问题，涉及到社会保障、经济发展、劳动力市场情况以及社会接受程度等多个方面。因此，政府在制定和调整退休政策时都会非常慎重，并进行充分的调研和论证。

综上所述，如果副高教师女性属于机关事业单位范畴，并且具有高级职称，那么她可以在年满55周岁时选择自愿退休。但具体是否离岗还需根据她个人的意愿以及所在单位的规定和实际情况来决定。希望这个解答能够对您有所帮助。