你有权要求超市支付应得的工资，若超市拒绝支付，可通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是具体的分析和建议：
一、协商解决
与超市管理层沟通：
- 首先，尝试与超市的管理层进行面对面的沟通，明确表达你的辞职意愿以及要求支付工资的合理性。
- 在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化的争执。
- 保留好沟通记录，如聊天记录、录音等，以备后续需要。
请第三方协助：
- 如果直接沟通困难，可以考虑邀请工会或第三方机构（如消费者协会、劳动监察部门等）参与协商，以促成双方达成一致。
二、向劳动行政部门投诉或申请调解
准备材料：
- 收集证明你与超市之间存在劳动关系以及超市拖欠工资的证据，如工作证、考勤记录、工资条、劳动合同等。
投诉流程：
- 向当地劳动监察部门投诉，提交相关证据材料。
- 劳动行政部门将依法进行调查，并责令超市支付工资。如果超市逾期不支付，还可能面临加付赔偿的法律责任。
申请调解：
- 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》，你可以向调解组织申请调解，以化解矛盾并达成调解协议。
三、申请劳动仲裁
提交仲裁申请：
- 如果投诉或调解未果，你可以在劳动关系终止之日起1年内，向超市所在地或劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会提起仲裁。
- 提交仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料以及拖欠工资的证据。
等待仲裁裁决：
- 仲裁委员会将依法进行审理，并在规定时间内作出裁决。
- 该裁决具有法律效力，双方应当履行。
四、提起诉讼
对仲裁裁决不服：
- 如果你对仲裁裁决不满，可以在收到裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
- 法院将按照民事诉讼程序进行审理，并最终作出判决。
强制执行：
- 如果超市拒不执行判决，你可以申请法院强制执行。
- 法院有权采取多种措施，如查封、扣押、拍卖等，以确保你的工资得以支付。
五、注意事项
- 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有与劳动关系和工资支付相关的证据，以证明你的权益。
- 及时行动：一旦发现超市拖欠工资，应尽快采取行动，避免超过法律规定的时效期限。
- 了解法律：在采取行动前，建议先了解相关的法律法规，以便更好地维护自己的权益。
总结来说，面对超市离职不给工资的情况，你应积极采取法律手段维权。通过协商、投诉、调解、仲裁和诉讼等途径，你有望成功追回应得的工资报酬。如果你在整个过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。