结论：公司招到新人并不直接等同于您可以立即离职，是否可以离职取决于您与公司之间的劳动合同约定、公司规章制度以及相关法律法规的规定。
分析如下：
劳动合同约定：
- 首先，您需要查看与公司签订的劳动合同中是否有关于离职的具体条款。劳动合同是双方约定权利和义务的法律文件，其中可能包含了离职的通知期、离职条件等具体规定。
- 如果劳动合同中明确规定了离职需要提前一定时间通知公司，或者需要满足特定条件才能离职，那么您需要遵守这些规定。
公司规章制度：
- 除了劳动合同外，公司还可能制定了相关的规章制度，对员工的离职行为进行规范。这些规章制度可能包括离职流程、离职手续等。
- 您需要了解并遵守公司的这些规章制度，以确保离职过程的顺利进行。
相关法律法规：
- 根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，员工离职通常需要提前通知公司，并办理相关的离职手续。
- 具体来说，如果员工在试用期内离职，通常需要提前三日通知公司；如果员工在正式聘用期内离职，通常需要提前三十日以书面形式通知公司。
- 此外，如果员工违反劳动合同或公司规章制度的规定离职，可能需要承担相应的法律责任。
法律建议：
- 提前沟通：在决定离职前，建议您与公司的人力资源部门或上级领导进行沟通，了解离职的具体流程和要求。
- 遵守规定：按照劳动合同、公司规章制度以及相关法律法规的规定办理离职手续，确保离职过程的合法性和合规性。
- 保留证据：在离职过程中，建议您保留好相关的证据材料，如离职申请、离职证明等，以备不时之需。
可能后果：
- 如果您未按照规定提前通知公司或未办理相关离职手续就擅自离职，公司可能会根据劳动合同或公司规章制度的规定对您进行处罚，如扣除工资、奖金等。
- 在极端情况下，如果您的擅自离职行为给公司造成了重大损失，公司还可能通过法律途径追究您的赔偿责任。
特殊情况：
- 如果公司存在违法行为或严重违反劳动合同约定的行为，您有权立即解除劳动合同并离职，无需提前通知公司。但在此情况下，建议您先咨询专业律师或劳动仲裁机构的意见，以确保自己的权益得到充分保障。
总之，离职是一个需要谨慎处理的过程。在决定离职前，请务必了解并遵守相关的法律法规、劳动合同和公司规章制度的规定。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。