公司要求所有盖章都要录像，这一做法在合理性和合法性上需要分情况讨论：
合理性分析
从公司内部管理角度看：
- 公司为了加强内部管理，防止盖章行为被滥用或产生纠纷，采取录像等监控措施，是一种风险防控手段。这种做法在一定程度上可以确保盖章行为的真实性和可追溯性，有助于公司维护自身权益。
- 然而，如果公司对所有盖章行为都进行录像，可能会给员工带来不必要的心理压力，影响工作效率。特别是对于一些日常性、低风险的盖章行为，如内部文件盖章等，录像可能显得过于繁琐。
从员工权益角度看：
- 员工有权在合理的工作环境中工作，不受不必要的监控和干扰。如果公司对所有盖章行为都进行录像，可能会侵犯员工的隐私权，特别是当录像内容涉及员工个人隐私或敏感信息时。
- 因此，公司在实施录像措施时，应充分考虑员工的感受和权益，避免过度监控。
合法性分析
从法律法规角度看：
- 目前，我国并没有明确的法律法规规定公司必须对所有盖章行为进行录像。因此，公司要求所有盖章都要录像，并不直接违反法律法规。
- 但是，公司在实施录像措施时，必须遵守相关法律法规关于隐私保护、个人信息保护等方面的规定。例如，公司不得将录像内容泄露给无关第三方，不得用于非法目的等。
从合同约定角度看：
- 如果公司与员工在劳动合同或相关规章制度中明确约定了盖章行为需要录像，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司要求所有盖章都要录像就是合法的。
- 但是，如果劳动合同或相关规章制度中没有明确约定，或者约定违反了法律法规的强制性规定，那么公司要求所有盖章都要录像就可能缺乏合法性依据。
建议
公司角度：
- 公司应根据自身实际情况和风险防控需求，合理确定需要录像的盖章行为范围。对于高风险、高价值的盖章行为，如合同盖章、重要文件盖章等，可以考虑实施录像措施。
- 公司应制定完善的录像管理制度，明确录像的保存期限、使用范围、保密措施等，确保录像内容的合法性和安全性。
- 公司应尊重员工的隐私权和个人信息保护权益，避免过度监控和侵犯员工权益。
员工角度：
- 如果员工对公司要求所有盖章都要录像的做法有异议，可以与公司进行沟通协商，表达自己的意见和诉求。
- 如果员工认为公司的录像行为侵犯了自己的隐私权或个人信息保护权益，可以依法向相关部门投诉或寻求法律援助。
总之，公司要求所有盖章都要录像的做法在合理性和合法性上需要分情况讨论。公司应根据自身实际情况和风险防控需求合理确定录像范围，并制定完善的录像管理制度；员工也应了解自己的权益和义务，积极与公司沟通协商解决问题。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。