结论：干不到一个月且未签劳动合同的情况下，离职本身是合法的，但用人单位不及时发工资则是不合法的。

详细分析：

1. 离职合法性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者有权在任何时候提出离职，无论其是否已签订劳动合同或工作时长是否满一个月。因此，即使你只工作了不到一个月且未签劳动合同，你仍然有权选择离职，这是你的合法权益。

2. 工资支付义务：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，且不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。这意味着，无论你工作的时间长短，只要提供了实际劳动，用人单位就有义务支付相应的劳动报酬。
   • 此外，《工资支付暂行规定》也明确了用人单位应按劳动合同规定的标准支付劳动者工资，并在约定的日期内支付。当劳动关系解除或终止时，用人单位应一次付清劳动者工资。因此，即使你离职，用人单位也应及时支付你应得的工资。

3. 未签劳动合同的影响：

   • 虽然未签劳动合同并不影响你获得工资的权利，但根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。不过，这一规定主要适用于工作时长超过一个月的情况，对于你工作不到一个月的情况，虽然不直接适用双倍工资的规定，但用人单位仍需支付你应得的工资。

4. 维权途径：

   • 如果用人单位不及时支付你工资，你可以首先尝试与用人单位进行协商，要求其履行支付工资的义务。
   • 如果协商无果，你可以向当地的劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。劳动监察部门或劳动仲裁机构将会根据相关法律法规进行调查和处理，确保你的工资权益不受侵害。

建议：

• 在离职前，尽量与用人单位就工资支付问题进行明确沟通，并保留好相关证据（如工作记录、工资条等），以便在需要时维护自己的权益。
• 如果遇到用人单位拒绝支付工资的情况，不要犹豫，及时采取法律手段来维护自己的合法权益。

如有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。