退休返聘合同纠纷一般不可以直接进行劳动仲裁，但具体还需根据退休返聘人员是否享受养老保险待遇或领取退休金来判断，若未享受相关待遇，可能与用人单位构成劳动关系，此时可申请劳动仲裁。以下是对此问题的详细分析：
一、退休返聘的法律关系及纠纷性质
劳务关系为主：
- 退休人员因已依法享受养老保险待遇或领取退休金，根据《中华人民共和国劳动合同法》第四十四条及《中华人民共和国劳动合同法实施条例》第二十一条的规定，其与用人单位之间不再构成劳动关系，而是劳务关系。
- 劳务关系下，双方之间的纠纷通常不属于劳动仲裁的受案范围。
特殊情况下的劳动关系：
- 若退休返聘人员虽已达到法定退休年龄，但未享受养老保险待遇或领取退休金，其与用人单位之间的关系可能仍被认定为劳动关系。
- 在此情况下，发生的纠纷则属于劳动争议，可以申请劳动仲裁。
二、纠纷解决途径
劳动仲裁（特殊情况）：
- 如前所述，若退休返聘人员与用人单位构成劳动关系，则可申请劳动仲裁解决纠纷。
商事仲裁（需协议）：
- 若退休返聘人员与用人单位在返聘协议中明确约定了发生纠纷时通过仲裁方式解决，并指定了具体的仲裁机构，则双方可依据该仲裁协议向约定的仲裁机构申请商事仲裁。
- 若无此类仲裁协议，则不能进行商事仲裁。
协商与调解：
- 双方发生争议时，首先可以尝试通过友好协商来解决问题。
- 协商无果时，可寻求第三方调解机构的帮助，如人民调解委员会等，以达成和解协议。
诉讼：
- 当协商和调解都无法解决问题时，退休返聘人员可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。
- 在诉讼过程中，需要提供充分的证据证明自己的主张和诉求，如返聘协议、工作记录、报酬支付凭证等。
三、退休返聘合同的签订与注意事项
为了减少未来可能发生的争议并保护自己的合法权益，退休返聘人员在与用人单位签订劳务合同时，应特别注意以下几点：
明确双方权利义务：
- 合同中应详细列出工作内容、报酬、福利待遇、工作时间、休息休假、违约责任等条款，确保双方在执行合同过程中有明确的依据。
约定纠纷解决方式：
- 可以在合同中约定发生纠纷时的解决方式，如协商、调解、仲裁或诉讼等，并明确具体的仲裁机构或诉讼法院。
保留相关证据：
- 在工作过程中，应保留好与工作相关的证据，如工作记录、报酬支付凭证、沟通记录等，以便在发生纠纷时提供有力的法律支持。
总结与建议：退休返聘合同纠纷的解决途径取决于退休返聘人员与用人单位之间的法律关系。在大多数情况下，双方构成劳务关系，纠纷应通过协商、调解或诉讼等方式解决；在特殊情况下，若构成劳动关系，则可申请劳动仲裁。因此，在签订退休返聘合同时，应明确双方的权利义务和纠纷解决方式，以预防未来可能的纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。