结论：上市公司在价格上调后违约拒交货的行为，一般是不合法的，但具体是否违法及需承担的法律责任，需结合合同条款、违约情形及法律规定综合判断。以下从不同角度详细分析：
一、合同效力与违约行为
合同效力：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百四十三条，民事法律行为（包括签订合同）有效的条件包括：行为人具有相应的民事行为能力、意思表示真实、不违反法律或行政法规的强制性规定，以及不违背公序良俗。
- 若您与上市公司签订的采购合同符合上述有效性条件，则合同对双方均具有法律约束力。
违约行为：
- 上市公司在价格上调后违约拒交货，属于违反合同约定的行为。根据《民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
二、违约责任的承担
继续履行：
- 若合同仍具备履行的可能性，且您要求上市公司继续履行合同，上市公司应当按照合同约定交付货物。
赔偿损失：
- 若上市公司无法继续履行合同，或者您选择不要求继续履行，上市公司应当赔偿您因违约所遭受的损失。损失赔偿额应当相当于因违约所造成的损失，包括合同履行后可以获得的利益，但不得超过违反合同一方订立合同时预见到或者应当预见到的因违反合同可能造成的损失。
违约金：
- 若合同中约定了违约金条款，上市公司还需按照约定支付违约金。违约金的数额应当合理，既不过高也不过低，以体现对违约行为的惩罚和对守约方的补偿。
三、特殊情况下的法律后果
不可抗力：
- 若上市公司因不可抗力（如自然灾害、战争等）导致无法履行合同，且能够提供充分证据证明，则可能免除其违约责任。但需注意，不可抗力需为不能预见、不能避免且不能克服的客观情况。
合同变更或解除：
- 若双方在合同履行过程中协商一致变更或解除合同，且符合法律规定，则上市公司的行为可能不构成违约。但变更或解除合同需双方达成合意，并遵循法定程序。
四、建议与行动
审查合同条款：
- 仔细审查采购合同中的条款，特别是关于价格调整、交货时间、违约责任等方面的约定，以明确双方的权利和义务。
与上市公司协商：
- 尝试与上市公司进行友好协商，寻求解决方案。如要求继续履行合同、赔偿损失或支付违约金等。
寻求法律救济：
- 若协商无果，您可以向法院提起诉讼或申请仲裁，要求上市公司承担违约责任。在此过程中，您需要提供充分的证据证明上市公司的违约行为及您所遭受的损失。
咨询专业律师：
- 在处理此类纠纷时，建议您咨询专业律师的意见。律师可以根据您的具体情况提供针对性的法律建议，并协助您制定合适的诉讼或仲裁策略。
最后，若您在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专注于刑事辩护和合同纠纷领域的专业律师，我将竭诚为您提供全面、准确的法律服务。