结论：员工非上班期间自己喝酒摔伤，老板一般不需要承担赔偿责任。但具体是否需要赔偿，还需根据实际情况进一步分析。

分析说明：

1. 非工作时间与个人行为：

   • 员工在非上班期间，即非工作时间，进行个人活动（如喝酒）时发生的意外，通常不属于工作相关的事故。
   • 根据一般的劳动法律原则，雇主对员工在非工作时间、非工作场所、非因工作原因受到的伤害，不承担赔偿责任。

2. 雇主责任的范围：

   • 雇主的责任主要限于工作期间、工作场所内，因工作原因导致的员工伤害。
   • 如果员工受伤与工作无直接关联，且发生在非工作时间，那么雇主通常没有法律义务进行赔偿。

3. 特殊情况考虑：

   • 尽管一般情况下雇主不承担责任，但如果存在特殊情况，如雇主组织或鼓励员工喝酒，或者喝酒活动与工作有某种关联（如工作应酬），那么情况可能会有所不同。
   • 在这些特殊情况下，如果能够证明雇主对员工的伤害存在过错或疏忽，雇主可能需要承担一定的赔偿责任。但这种情况较为罕见，且需要具体证据支持。

4. 法律建议：

   • 对于员工而言，如果非上班期间喝酒摔伤，应首先考虑通过个人医疗保险或其他途径寻求医疗救助和赔偿。
   • 对于雇主而言，如果担心类似事件可能引发的法律纠纷，可以在公司规章制度中明确非工作时间个人行为的责任划分，以及鼓励员工注意个人安全。

后续行动建议：

• 如果员工或雇主对此类事件有进一步的疑问或需要法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和解决方案。
• 在处理此类事件时，建议保留相关证据（如医疗记录、事故现场照片等），以便在需要时进行法律维权。

总结：员工非上班期间自己喝酒摔伤，老板一般不需要承担赔偿责任，但具体还需根据实际情况和是否存在特殊情况来判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。