针对您提出的“没办入职手续离职要补手续吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，即使未办理正式的入职手续，一旦您开始为用人单位提供劳动，双方之间就已经建立了劳动关系。在这种情况下，如果您决定离职，虽然未办理入职手续可能使得一些流程上的细节不够明确，但离职的基本原则和流程仍然适用。
关于是否需要补办离职手续：
从法律角度：根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者离职时，用人单位应当出具离职证明，并协助办理档案和社保转移等手续。这是用人单位的法定义务，不因您是否办理了入职手续而改变。因此，即使您未办理入职手续，离职时仍有权要求用人单位出具离职证明并协助办理相关手续。
从实际操作角度：补办离职手续有助于明确双方的权利和义务，避免未来可能出现的纠纷。例如，离职证明是您未来求职时的重要证明文件，能够证明您的工作经历和离职原因。同时，办理档案和社保转移手续也是保障您个人权益的重要步骤。
特殊情况处理：如果您因特殊原因（如紧急情况、家庭原因等）需要提前离职，且未办理入职手续，建议您与用人单位进行协商，寻求双方都能接受的解决方案。在协商过程中，您可以明确提出补办离职手续的要求，以确保自己的权益得到保障。
建议操作步骤：
与用人单位沟通：首先，与用人单位的人力资源部门或相关负责人进行沟通，说明您的情况和离职意愿，并提出补办离职手续的要求。
书面提出离职申请：为了确保您的离职意愿得到正式记录，建议您以书面形式（如电子邮件、信件等）向用人单位提出离职申请，并保留好原件作为证据。
办理离职手续：在用人单位同意您的离职申请后，按照其要求办理离职手续，包括出具离职证明、办理档案和社保转移等。
保留相关证据：在办理离职手续的过程中，务必保留好所有相关的证据和文件，以备未来可能出现的纠纷之需。
综上所述，即使您未办理入职手续，离职时仍然需要补办相关的离职手续，以保障自己的权益并避免未来可能出现的纠纷。希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。