在劳动仲裁中，关于月平均工资是否包含社保和公积金个人缴费部分的问题，这是一个比较常见且重要的疑问。下面我将为您详细解答：

首先，明确结论：在劳动仲裁中，月平均工资（即应发工资）一般是不包括社保和公积金个人缴费部分的。

接下来，解释原因：

1. 应发工资的定义：

   • 应发工资，简而言之，就是劳动者在提供正常劳动的情况下，按照劳动合同或用人单位规章制度应当获得的全部劳动报酬。这通常涵盖了基本工资、奖金、津贴、补贴等直接支付给劳动者的货币性收入。

2. 社保和公积金的性质：

   • 社保（社会保险）是用人单位和劳动者共同承担的社会保障费用，用于保障劳动者在养老、医疗、失业、工伤和生育等方面的权益。它并非劳动者的直接劳动报酬，而是依法应当缴纳的费用。
   • 公积金（住房公积金）则是由职工和单位共同缴纳的，专项用于住房消费支出的储金。同样，它也不属于劳动者的直接劳动报酬，而是一种住房保障制度。

3. 相关法律法规的规定：

   • 根据《关于工资总额组成的规定》第四条，工资总额由计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资、特殊情况下支付的工资六个部分组成。这里并未将社保和公积金个人缴费部分纳入工资总额之中。

在劳动仲裁中的具体应用：

• 在计算经济补偿金、赔偿金等涉及工资标准的情形时，劳动仲裁机构通常会以劳动者的应发工资为基数。但这里的应发工资，如前所述，是不包括社保和公积金个人缴费部分的。

特殊情况及注意事项：

• 虽然一般情况下应发工资不包括社保和公积金个人缴费部分，但也有一些特殊情况需要注意。比如，有些单位可能会为职工提供一些非工资性的福利或补贴，如交通补贴、午餐补贴等。这些一般不计入工资总额，但如果它们是以现金形式固定发放，且与职工的工作表现或出勤情况挂钩，那么可能会被认定为工资的一部分。
• 另外，如果劳动合同或其他相关文件对工资的构成和计算方式约定不明确，可能会导致对“应发工资”的具体范围产生争议。在这种情况下，劳动仲裁机构或法院会根据具体情况，结合相关证据和法律规定进行认定。

总结：

综上所述，劳动仲裁中的月平均工资（应发工资）一般是不包括社保和公积金个人缴费部分的。这是基于社保和公积金的特定性质和用途，以及相关法律法规的规定。在计算应发工资时，应严格区分直接劳动报酬和这些特定费用的界限，以确保劳动仲裁的公正性和准确性。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。