可以告老板招聘未成年，但需根据具体情况判断是否违法及如何维权。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律对招聘未成年的规定
根据《中华人民共和国劳动法》第十五条：“禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。文艺、体育和特种工艺单位招用未满十六周岁的未成年人，必须依照国家有关规定，履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。” 这意味着，一般情况下，老板招聘未满十六周岁的未成年人是违法的。
二、违法招聘未成年的法律后果
行政处罚：如果老板违法招聘未成年，劳动行政部门将责令改正，并可能处以罚款。具体罚款数额会根据违法情节的严重程度来确定。
民事赔偿：如果未成年因违法招聘而受到损害，如工伤、健康受损等，老板还需要承担相应的民事赔偿责任。
刑事责任：在极端情况下，如果老板的行为构成犯罪，如强迫劳动、使用童工从事危重劳动等，还可能面临刑事追究。
三、如何维权
收集证据：如果你发现老板招聘了未成年，并且怀疑这是违法的，首先应该收集相关证据，如工作记录、工资单、同事证言等，以证明老板确实招聘了未成年，并且该未成年未满十六周岁。
向劳动行政部门举报：你可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）举报老板的违法行为。劳动行政部门将会进行调查，并根据调查结果采取相应的行政措施。
寻求法律援助：如果未成年因违法招聘而受到损害，你可以帮助其寻求法律援助，通过法律途径维护其合法权益。这可能包括提起民事诉讼，要求老板承担民事赔偿责任。
四、特殊情况说明
需要注意的是，文艺、体育和特种工艺单位在特定条件下可以招用未满十六周岁的未成年人，但必须依照国家有关规定履行审批手续，并保障其接受义务教育的权利。如果老板属于这些特殊单位，并且已经履行了相关审批手续，那么其招聘未满十六周岁的未成年人的行为可能是合法的。但即便如此，也必须确保未成年的权益不受侵害。
总结与建议：如果你发现老板招聘了未成年，并且怀疑这是违法的，建议你首先收集相关证据，然后向当地的劳动行政部门举报。同时，你也可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护未成年的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。