工伤签了协议书在一定条件下是可以推翻的，具体能否推翻取决于协议签订时的具体情况、内容是否合法以及是否存在欺诈、胁迫等情形。以下从多个角度为你详细分析：
一、可以推翻的情形
存在欺诈、胁迫或乘人之危
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销；一方或者第三人以胁迫手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受胁迫方同样有权请求撤销。
- 实例分析：比如用人单位隐瞒工伤的严重程度，或者威胁不支付后续费用，甚至以其他不正当手段迫使劳动者签订不利的协议。在这种情况下，劳动者在知晓真相后，完全有权申请撤销该协议。
协议内容违反法律法规强制性规定
- 法律依据：《中华人民共和国民法典》明确规定，违反法律、行政法规强制性规定的民事法律行为无效。
- 实例分析：如果私了协议中的赔偿金额远低于法定标准，导致劳动者无法获得基本的生活保障和医疗救治，那么该协议就可能因为违反法律规定而被认定为无效。
协议内容显失公平
- 法律依据：依据《中华人民共和国民法典》，一方利用对方处于危困状态、缺乏判断能力等情形，致使民事法律行为成立时显失公平的，受损害方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
- 实例分析：劳动者在急需用钱治疗，且未充分了解自身权益的情况下，签订了极低赔偿金额的协议。这种协议就可能因为显失公平而被撤销。
二、难以推翻的情形
双方自愿平等协商且内容合法
- 分析：如果工伤协议书是在双方自愿、平等、协商一致的基础上签订的，且协议内容不违反法律法规的强制性规定，那么该协议通常就是合法有效的，双方都应该依约履行。
劳动者已充分了解并接受协议内容
- 分析：在签订协议时，如果劳动者已经充分了解了自己的权益和应得赔偿数额，并自愿接受协议条款，那么在没有其他可撤销事由的情况下，劳动者通常就不能反悔了。
三、推翻协议的程序及建议
- 证据收集：如果你认为协议存在可撤销或无效的情形，那么你需要收集相关证据来证明这一点。这些证据可能包括证人证言、医院诊断证明、通讯记录等。
- 提起诉讼或申请仲裁：在收集到足够证据后，你可以向法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，请求撤销或变更该协议。
建议：在处理工伤协议相关问题时，一定要保持冷静和理性。如果你对协议内容有疑问或不确定，不要急于签字。你可以先咨询我，了解你的权益和应得赔偿数额，再做出决定。如果你已经签订了协议，但后来发现存在问题，也不要慌张，及时收集证据并寻求法律帮助，以维护你的合法权益。