结论：离职后，您完全有权争取在职期间法定节假日的加班费。接下来，我将从法律背景、申请流程、所需证据以及可能的法律后果等角度，为您详细分析这一问题。

法律背景

根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

• 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
• 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
• 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

这意味着，如果您在法定节假日被安排加班，且未获得相应的加班费，那么您有权要求用人单位支付这部分费用。

申请流程

1. 与用人单位协商：首先，您可以尝试与用人单位进行协商，明确提出您在法定节假日加班的事实，并要求支付相应的加班费。

2. 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，提供加班的证据，如加班记录、考勤表等，要求劳动监察部门介入调查并处理。

3. 申请劳动仲裁：如果劳动监察部门的处理结果未能满足您的需求，您还可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。

所需证据

为了证明您在法定节假日加班的事实，您需要准备以下证据：

• 加班记录：如加班通知、加班申请单、加班时的照片或视频等，这些都能直接证明您在法定节假日加班。
• 考勤表：如果用人单位有考勤制度，您可以提供考勤表作为加班的证据。考勤表应能清晰显示您在法定节假日的出勤情况。
• 工资条：工资条可以显示您的工资构成，包括基本工资、加班费等。如果工资条上未显示法定节假日的加班费，那么这也可以作为您要求支付加班费的依据。

可能的法律后果

1. 用人单位支付加班费：如果您的诉求得到支持，用人单位将被要求支付您在职期间法定节假日的加班费，以及可能的滞纳金或赔偿金。

2. 用人单位受到行政处罚：如果用人单位存在未支付加班费等违法行为，劳动监察部门有权对其进行行政处罚，如罚款、责令改正等。

3. 影响用人单位信誉：长期未支付加班费等违法行为可能会影响用人单位的信誉和形象，对其未来的招聘和业务发展产生不利影响。

建议：在争取法定节假日加班费的过程中，您应保持冷静和理性，通过合法途径来维护自己的权益。同时，您也可以咨询我，获取更具体的法律建议和指导。如果您有任何疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。