针对您提出的“合同纠纷但对方不承认合同是他发的”这一问题，我理解您的困扰，并会从多个角度为您分析并提供建议：

1. 合同成立与生效的法律基础：

   • 首先，要明确的是，合同的成立并不完全依赖于对方是否承认其发送了合同。合同的成立通常基于双方的意思表示一致，即一方提出要约，另一方作出承诺。如果合同已经以书面形式存在，并且包含了双方的权利义务条款，且双方已经实际履行了部分或全部合同义务，那么合同在法律上通常是有效的。

2. 证明合同来源的证据收集：

   • 电子证据：如果合同是通过电子邮件、即时通讯工具等电子方式发送的，您可以尝试收集相关的电子证据，如邮件发送记录、聊天记录等，这些证据可以显示合同的发送方和接收方，以及发送和接收的时间。
   • 书面证据：如果合同有纸质版本，且上面有对方的签名或盖章，那么这份书面合同本身就是有力的证据。即使对方否认发送了电子版合同，但书面合同上的签名或盖章可以证明其参与了合同的签订。
   • 其他辅助证据：如合同履行过程中的相关凭证，如付款记录、交货单等，这些也可以间接证明合同的存在和对方的参与。

3. 对方否认的应对策略：

   • 要求对方提供反证：如果对方否认发送了合同，您可以要求其提供相反的证据来证明其主张。例如，对方可能声称其账户被盗用或电子邮件被篡改，那么您可以要求其提供相关的报警记录或技术鉴定报告。
   • 申请司法鉴定：在必要时，您可以申请对电子证据进行司法鉴定，以确定其真实性和完整性。例如，对电子邮件的发送IP地址、发送时间等进行鉴定，以证明合同确实是由对方发送的。
   • 利用法律程序：如果对方仍然否认且无法提供反证，您可以考虑通过法律程序来解决纠纷。例如，向法院提起诉讼，要求对方履行合同义务或承担违约责任。在诉讼过程中，法院会根据双方提供的证据和法律规定来作出判决。

4. 可能的法律后果：

   • 如果法院最终认定合同有效且对方确实参与了合同的签订和履行，那么对方可能需要承担合同约定的义务和责任。这可能包括支付款项、交付货物、提供服务等。
   • 如果对方无法提供充分的证据来证明其主张，且法院认定其存在违约行为，那么对方可能需要承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

建议：

• 在处理此类纠纷时，建议您首先收集并整理好所有相关的证据材料，包括电子证据、书面证据和其他辅助证据。
• 您可以考虑与对方进行协商，尝试通过友好方式解决纠纷。如果协商无果，再考虑通过法律程序来维护自己的权益。
• 在整个过程中，如果您感到困惑或不确定如何操作，可以随时向我咨询，我会根据您的具体情况提供更详细的法律建议和指导。