结论：公司这种做法是不合理的，既不符合法律规定，也可能损害员工的合法权益。下面我从不同角度为你详细分析：

从劳动合同签订的法定程序角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。在签订劳动合同的过程中，劳动者有权了解合同的内容，包括工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬等关键信息，这是劳动者知情权的体现。公司不让员工看合同内容就要求签字，明显剥夺了员工的知情权，违反了法定程序。

从劳动合同的份数角度

同样依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。公司不提供双份合同，只让员工在一份合同上签字，且员工无法留存一份，这也不符合法律规定。员工留存合同副本，是对自身权益的一种保障，在后续可能出现的劳动纠纷中，合同是重要的证据。

可能的法律后果

1. 对于公司：如果公司存在上述违法行为，劳动行政部门可以责令其改正；若给劳动者造成损害的，公司还应当承担赔偿责任。例如，如果因为公司未提供合同副本，导致员工在劳动报酬、工作时间等方面权益受损，且无法提供有效证据时，公司可能需要承担相应的法律责任。
2. 对于员工：员工有权拒绝签订这样的合同。如果已经签订，员工也可以向劳动行政部门投诉，要求公司提供合同副本或者纠正违法行为。在必要时，员工还可以通过劳动仲裁等法律途径维护自己的合法权益。

给员工的建议

1. 拒绝签订：如果公司坚持不让看合同内容且不提供双份合同，员工有权拒绝签订，并可以向公司说明这是违法行为，要求公司按照法律规定办理。
2. 保留证据：如果已经签订了这样的合同，员工应尽量保留与公司沟通的记录，如聊天记录、邮件等，以证明公司存在违法行为。
3. 寻求帮助：员工可以向当地的劳动行政部门投诉，或者向劳动仲裁机构申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

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