公司更改上下班时间是否违法，主要取决于修改后的工作时间是否符合法律法规的规定，以及是否得到了劳动者的同意。以下是对此问题的详细分析：
合法修改上下班时间的情况
法律法规政策变化：
- 当国家或地方政府出台新的法律法规或政策，对工作时间有强制性调整要求时，公司依据这些规定修改上班时间，属于合法行为。例如，政府因特殊情况（如疫情、自然灾害等）要求企业调整工作时间，公司按照要求执行即可。
生产经营需要并履行法定程序：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条，用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。这表明公司在特定情况下，经过合法程序可以合理调整工作时间。
- 若公司因生产特点不能实行标准工时制，经劳动行政部门批准后，可以实行其他工作和休息办法。例如，某些行业如交通、铁路、邮电等，由于工作性质和生产特点，可能需要实行轮班制或综合计算工时制。
保证劳动者休息权益：
- 调整工作时间后，公司仍需保证劳动者每周至少休息一日，且每日工作时间不超过八小时、平均每周工作时间不超过四十四小时，以满足劳动法的基本要求。
与劳动者协商一致：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作时间。如果公司因业务需求等合理原因需调整工作时间，并与劳动者进行了充分沟通且获得同意，此行为合法。例如，公司因业务旺季需要员工提前上班或延迟下班，但与员工协商并达成一致意见。
违法修改上下班时间的情况
单方面更改且未协商一致：
- 如果劳动合同中明确约定了具体的工作时间，公司未经劳动者协商一致就单方面修改上班时间，这种行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条的规定。例如，公司未提前告知员工，突然改变工作时间，员工有权拒绝这种不合理的变更。
超出法定范围：
- 公司调整后的工作时间如果超出了劳动法规定的范围，如每日工作时间过长、每月加班时间过长等，也构成对劳动合同的违反。例如，用人单位临时改变工作时间，导致员工每日工作时间超过十小时，连续一个月加班超时，且未支付加班费。
损害劳动者权益：
- 如果公司修改上班时间的目的是为了规避法律责任、减少劳动成本或者损害劳动者的合法权益，如通过修改上班时间来掩盖加班事实以减少加班费支出等，这种行为也是违法的。
劳动者权益保护
面对公司擅自更改上班时间且违反劳动合同约定的情况，劳动者可以采取以下措施维护自己的权益：
与公司协商：
- 首先尝试与公司进行沟通，要求恢复原有的工时安排或达成新的书面协议。在协商过程中，劳动者可以明确表达自己的诉求和理由，争取公司的理解和支持。
投诉或仲裁：
- 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，或者向劳动仲裁部门提起仲裁，要求公司恢复原工作时间、支付经济补偿或承担其他相应的违约责任。在投诉或仲裁过程中，劳动者需要提供相关证据来证明自己的权益受到侵害。
保留证据：
- 在维权过程中，劳动者应妥善保留相关证据，如劳动合同、工时记录、沟通记录等，以便证明自己的权益受到侵害。这些证据在投诉或仲裁过程中将起到关键作用。
总结来说，公司更改上下班时间是否违法，关键在于调整是否符合劳动法的规定以及是否与劳动者协商一致。劳动者在面对此类问题时，应了解自己的合法权益并采取适当的措施进行维护。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。