核心结论：两份劳动合同都在公司处，劳动者可采取以下措施维护自身权益，具体分情况说明如下：

1. 要求公司返还合同副本
   根据《劳动合同法》第十六条，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致后签署，双方应各执一份。公司扣留合同属于违法行为，劳动者有权要求公司返还属于自己的一份。若公司拒绝，可明确告知其已违反法律规定，并保留书面沟通记录（如邮件、微信等）作为证据。

2. 通过法律途径强制索要
   若公司仍不配合，劳动者可向当地劳动监察大队投诉（通常无需费用，处理周期较短），或直接申请劳动仲裁，要求公司履行交付合同义务。仲裁时需提供能证明劳动关系存在的证据（如工资流水、工牌、考勤记录等），以佐证公司未履行法定义务。

3. 防范潜在风险

   • 工资与社保核对：即使没有合同，公司仍需按实际约定支付工资、缴纳社保。若发现金额不符，可要求公司出具工资条或社保缴费记录，并留存证据。
     
   • 离职风险：若未来发生纠纷（如违法解除、未签合同双倍工资等），合同原件是关键证据。若公司拒不提供，劳动者可主张“因公司原因导致无法提供合同”，推定对己方有利的条款（如工资标准、岗位等），但需结合其他证据（如录用通知、实际工作内容）辅助证明。
     
   • 未签合同风险：若两份合同均未交付且公司否认劳动关系，劳动者需尽快收集上述替代证据，避免超过1年仲裁时效（从知道权益受损之日起算），否则可能丧失主张未签合同双倍工资的权利。

行动建议：

• 优先与公司协商，明确要求返还合同副本，并留存沟通记录；
  
• 若协商无果，立即向劳动监察部门投诉或申请仲裁，同步收集其他劳动关系证据；
  
• 日常工作中注意保存工资条、考勤记录、工作邮件等材料，以备不时之需。
  

如有进一步细节（如公司拒不返还的原因、是否已发生纠纷等），可补充说明，我会为你提供更具体的应对方案。