针对您提出的“单位不给办公桌不给安排工作如何应对”的问题，我给出以下分析和建议：
明确单位行为性质：
- 单位不给办公桌、不安排工作，可能构成对员工劳动条件的剥夺或工作安排的忽视，这在一定程度上违反了《中华人民共和国劳动法》中关于保障劳动者劳动条件和提供必要劳动工具的规定。虽然直接的法律条款可能并未明确提及“办公桌”或“具体工作安排”，但劳动法的核心精神在于保障劳动者的基本劳动权益。
与单位沟通协商：
- 第一步：建议您首先尝试与单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，明确表达您的困惑和诉求，询问不安排工作和不提供办公桌的具体原因。
- 沟通要点：在沟通过程中，保持冷静和理性，详细记录沟通的时间、地点、参与人员以及沟通内容，以备后续可能的法律程序使用。
收集证据：
- 如果沟通无果，您需要开始收集相关证据，以证明单位确实存在不提供办公桌和不安排工作的行为。
- 证据类型：包括但不限于工作记录、同事证言、电子邮件、短信或微信聊天记录、单位规章制度等。这些证据将有助于您在后续的法律程序中证明自己的主张。
向劳动监察部门投诉：
- 如果单位的行为持续存在且拒绝改正，您可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 投诉流程：按照劳动监察部门的要求填写投诉表格，提交相关证据，并配合调查。劳动监察部门将依法对单位进行调查，并根据调查结果作出相应的处理决定。
申请劳动仲裁：
- 如果劳动监察部门的处理未能满足您的诉求，或者您希望直接通过法律途径解决争议，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。
- 仲裁流程：提交仲裁申请书、相关证据材料以及身份证明等文件。仲裁委员会将依法受理并安排开庭审理。在仲裁过程中，您需要充分陈述自己的主张，并提供相应的证据支持。
考虑法律后果与维权成本：
- 在决定采取法律行动之前，您需要权衡维权成本与可能获得的赔偿或补偿。这包括时间成本、经济成本以及可能的心理压力等。
- 建议：如果单位的行为对您造成了较大的经济损失或精神损害，且您有足够的证据支持自己的主张，那么通过法律途径维权是合理的选择。
持续关注与跟进：
- 无论您选择哪种维权方式，都需要持续关注案件的进展，并及时与相关部门或律师沟通。
- 跟进要点：确保您的诉求得到及时、有效的处理，并根据案件进展调整自己的维权策略。
最后，我想强调的是：面对单位的不合理行为，您有权维护自己的合法权益。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。