农民工在干活时突然发病，涉及多个法律和实际处理层面的问题，以下是详细分析和建议：
立即采取紧急救治措施
根据《民法典》第1165条和《安全生产法》的相关规定，用人单位有义务在劳动者突发疾病时立即采取救助措施，包括但不限于：
- 第一时间拨打120急救电话，确保及时送医；
- 若现场有急救条件（如配备急救人员或设备），应立即实施急救；
- 安排专人陪同送医，并垫付必要的医疗费用（后续可依法主张权利）。
判断是否属于工伤
根据《工伤保险条例》第15条，在工作时间和工作岗位突发疾病死亡，或在48小时内经抢救无效死亡的，视同工伤。需注意：
- 时间节点：发病时间需在“工作时间”和“工作岗位”内；
- 死亡结果：若未死亡或超过48小时死亡，一般不认定为工伤（但可主张医疗费等民事赔偿）；
- 举证责任：用人单位或劳动者家属需提供医疗证明、考勤记录等证据证明发病与工作相关。
非工伤情况下的权利主张
若不构成工伤，劳动者仍可依据《民法典》第1192条主张权利：
- 用人单位责任：若发病与用人单位的过错有关（如未提供安全劳动条件、强迫加班等），可要求用人单位承担侵权责任；
- 医疗费报销：通过医保报销部分费用，剩余部分可与用人单位协商分担；
- 误工费补偿：根据实际误工时间，要求用人单位支付工资或生活费。
后续处理建议
- 保存证据：保留医疗记录、考勤记录、现场照片或视频等，以备维权；
- 协商解决：优先与用人单位协商，明确责任分担和补偿方案；
- 申请仲裁/诉讼：若协商无果，可向劳动仲裁委员会申请仲裁，或直接向法院起诉。
总结：农民工干活时突发疾病，用人单位应立即救助；若符合工伤条件，可申请工伤认定；若不构成工伤，仍可主张民事赔偿。建议根据具体情况采取相应措施，并保留证据以维护权益。如有进一步疑问，可直接向我咨询。