结论：公司不能仅因女职工怀孕保胎需要请长假就开除她，否则属于违法解除劳动合同，女职工有权要求公司承担相应的法律责任。 以下是详细分析：

从法律规定角度

根据我国《劳动法》《劳动合同法》以及《女职工劳动保护特别规定》等相关法律法规，女职工在孕期、产期、哺乳期（简称“三期”）内享有特殊的劳动保护权益。

• 禁止解除劳动合同：《劳动合同法》第四十二条明确规定，女职工在孕期、产期、哺乳期的，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。也就是说，除非女职工存在严重违反用人单位规章制度、严重失职给用人单位造成重大损害等《劳动合同法》第三十九条规定的过错情形，否则公司不能随意解除与“三期”女职工的劳动合同。
• 医疗期保护：如果女职工因怀孕需要保胎而请假，这属于病假范畴。女职工在医疗期内，公司同样不能解除劳动合同。医疗期的长短根据职工本人实际参加工作年限和在本单位工作年限确定，一般为三个月到二十四个月。在医疗期内，公司应按照规定支付病假工资或疾病救济费。

从实际操作角度

• 请假流程与证据留存：女职工因怀孕保胎需要请长假，应按照公司规定的请假流程办理手续，提供相关的医疗证明，如诊断证明、病假建议书等，以证明自己需要休息保胎的必要性。同时，要留存好这些证据，以防日后发生纠纷时作为维权依据。
• 公司可能存在的违规操作及应对：
  • 违法解除合同：如果公司不顾法律规定，强行开除怀孕保胎的女职工，女职工可以先与公司协商，要求公司继续履行劳动合同或者支付赔偿金。赔偿金的计算标准为按照女职工在公司的工作年限，每满一年支付两个月工资的标准向劳动者支付。六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付一个月工资的经济补偿。
  • 拒绝支付待遇：若公司在女职工请假期间拒绝支付病假工资或相关福利待遇，女职工可以向当地劳动监察部门投诉，由劳动监察部门责令公司限期支付；也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，维护自己的合法权益。

特殊情况说明

虽然“三期”女职工受到特殊保护，但并不意味着她们可以无视公司的规章制度。如果女职工在请假过程中存在虚假请假、严重违反公司规章制度等行为，公司有权依据规定进行处理，甚至解除劳动合同。

总之，公司不能随意开除因怀孕保胎需要请长假的女职工。如果遇到相关问题，你可以随时向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议和帮助。