首先，我们要明确一点：是否构成诈骗，并不是简单地由“卖给孩子东西又不给”这一行为来决定的，而是需要看行为人的主观意图以及客观行为是否满足诈骗的构成要件。
核心结论：甲方卖给乙方孩子东西但又不给，这一行为本身并不能直接认定为诈骗，需要具体分析甲方的行为动机、目的以及实际行为表现。
分析说明：
诈骗的构成要件：
- 诈骗要求行为人主观上具有非法占有的目的，即故意欺骗他人，意图使对方产生错误认识，并基于此错误认识处分财产。
- 客观上，行为人需要实施欺骗行为，且该欺骗行为导致对方产生了错误认识，并因此处分了财产。
结合具体情况分析：
- 如果甲方在卖给乙方孩子东西时，就明确知道自己无法或不会交付，且以此为手段骗取乙方的钱财，那么这种行为就有可能构成诈骗。
- 如果甲方是因为某些客观原因（如货物丢失、损坏等）无法交付，且积极与乙方沟通协商解决方案，那么这种行为通常不会被认定为诈骗。
法律建议：
- 如果乙方认为甲方的行为涉嫌诈骗，可以收集相关证据（如交易记录、聊天记录等），并向当地公安机关报案。
- 在处理此类纠纷时，建议双方保持冷静，通过协商或法律途径解决争议。
综上所述，甲方卖给乙方孩子东西但又不给，并不能直接认定为诈骗。需要具体分析甲方的行为动机、目的以及实际行为表现，并结合诈骗的构成要件来判断。如果乙方有疑问或需要进一步的法律帮助，可以随时向我咨询。