在标准工时制度下，并非所有标准工时之外的时间都算作加班，但用人单位安排劳动者在标准工作时间以外进行工作的，确实属于加班范畴，并且必须依法支付加班工资。下面我将为您详细解释：

首先，我们需要明确标准工时制度的基本内容。根据我国《中华人民共和国劳动法》及相关规定，劳动者每日工作时间通常不超过8小时，平均每周工作时间不超过44小时（实际操作中常按不超过40小时执行，具体依据当地法规或企业规定）。这是保障劳动者休息权益、促进劳动力再生产的重要基础。

接下来，我们谈谈加班的认定和加班工资的支付标准：

1. 加班的认定：

   • 当用人单位安排劳动者在正常工作日延长工作时间，或者在休息日、法定节假日进行工作时，这些超出标准工时的时间即被认定为加班。

2. 加班工资的支付标准：

   • 工作日加班：用人单位需支付不低于工资的150%的工资报酬。例如，若员工的小时工资为X元，在工作日加班Y小时，则加班工资为X×150%×Y元。
   • 休息日加班：用人单位应首先考虑安排补休。若不能安排补休，则需支付不低于工资的200%的工资报酬。例如，若员工的日工资为Z元，在休息日加班且未获补休，则加班工资为Z×200%×加班天数。
   • 法定节假日加班：用人单位必须支付不低于工资的300%的工资报酬，且不能用补休替代。例如，若员工的日工资为W元，在法定节假日加班，则加班工资为W×300%×加班天数。

此外，用人单位在安排加班时还需遵守一定的限制条件，如一般每日延长工作时间不得超过一小时，因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，且每月不得超过三十六小时。

综上所述，标准工时制度下，只有用人单位安排劳动者在标准工作时间以外进行的工作才属于加班，并且必须按照法律规定支付加班工资。劳动者应了解自己的权益，对于违法加班和拖欠加班工资的行为，可以依法向劳动监察部门投诉或寻求法律援助。