未签劳动合同但有交五险的行为确实是违法的。以下是对这一问题的详细解答：

一、法律依据

根据《中华人民共和国劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系时，用人单位应当与劳动者订立书面劳动合同。这是法律对用人单位和劳动者的明确要求，旨在保护双方的合法权益，确保劳动关系的稳定性和可追溯性。即使已经为劳动者缴纳了五险，也不能免除签订书面劳动合同的法律责任。

二、违法后果

1. 双倍工资支付：

   • 根据《劳动合同法》第八十二条，若用人单位自用工之日起超过一个月但不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，需向劳动者每月支付二倍的工资。例如，若您于某年1月1日入职且一直未签合同，则从2月1日起，您有权要求公司支付双倍工资差额。

2. 视为无固定期限劳动合同：

   • 若用人单位自用工之日起满一年仍未与劳动者订立书面劳动合同，则视为双方已订立无固定期限劳动合同。这意味着，您在某企业连续工作满一年后仍未签合同，您将被视为与企业签订了无固定期限的劳动合同。

三、五险与劳动合同的关系

缴纳五险是用人单位的法定义务，旨在保障劳动者的基本权益，如养老保险、医疗保险、失业保险等。然而，这并不能替代书面劳动合同的作用。劳动合同是明确双方权利义务的重要法律文件，对于维护劳动者合法权益具有不可替代的作用。即使用人单位为劳动者缴纳了五险，也仍需签订书面劳动合同来明确双方的具体权利和义务。

四、劳动者的风险与权益保护

未签订书面劳动合同可能使劳动者在发生劳动争议时难以证明与用人单位的劳动关系，从而影响其合法权益的维护。因此，作为劳动者，您应主动要求用人单位签订书面劳动合同，并保留好工作记录（如考勤表、工资条等）作为证据。若用人单位拒绝履行签订书面劳动合同的义务，您可以向当地劳动监察部门投诉举报，并要求用人单位支付双倍工资及补订书面劳动合同。

五、建议与总结

1. 对用人单位的建议：

   • 用人单位应严格遵守法律规定，与劳动者签订书面劳动合同以明确双方的权利和义务。
   • 建议在入职一个月内完成合同签订，避免超期未签引发纠纷。
   • 可通过电子签约等方式留存合同文本，确保法律效力。

2. 对劳动者的建议：

   • 了解自己的合法权益，主动要求用人单位签订书面劳动合同。
   • 保留好工作记录作为证据，以备不时之需。
   • 若遇拒签情况，及时向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。

综上所述，未签劳动合同但有交五险的行为违反了《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定。通过签订书面劳动合同，可以更有效地保障劳动关系的稳定性和双方权益的可追溯性。希望以上解答能对您有所帮助。