结论：临时工在厂里突发脑血管出血，是否可以上诉开庭，取决于该事件是否被认定为工伤以及是否存在劳动争议。若被认定为工伤且存在争议，则可以通过法律途径解决，包括可能的上诉开庭程序。
详细分析：
工伤认定：
- 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。对于临时工而言，虽然其用工形式可能不同于正式员工，但只要其与用人单位存在事实劳动关系，且在工作过程中突发疾病（如脑血管出血）与工作有直接关联（如因工作强度大、工作环境恶劣等导致），理论上也有可能被认定为工伤。
- 然而，脑血管出血等突发疾病是否构成工伤，还需根据具体情况判断，如疾病的发生是否与工作有直接因果关系，是否属于职业病范畴等。这通常需要专业的医疗鉴定和劳动保障部门的认定。
劳动争议解决途径：
- 如果临时工或其家属认为该事件构成工伤，但用人单位不予认可，或者双方在工伤赔偿等方面存在争议，那么可以通过劳动争议调解仲裁程序解决。
- 在调解仲裁无果的情况下，任何一方都有权向人民法院提起诉讼，通过司法程序解决争议。这包括可能的上诉开庭程序，如果一方对一审判决不服，可以在法定期限内提起上诉。
法律建议：
- 及时申请工伤认定：临时工或其家属应尽快向当地劳动保障部门申请工伤认定，以明确事件性质。
- 收集证据：在申请工伤认定和后续的法律程序中，收集并保存好相关证据至关重要，如医疗记录、工作记录、证人证言等。
- 寻求法律帮助：由于工伤认定和劳动争议解决涉及复杂的法律程序和专业知识，建议临时工或其家属寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。
可能的情况与后果：
- 如果认定为工伤：临时工或其家属有权享受工伤保险待遇，包括医疗费用、伤残津贴、一次性工伤医疗补助金等。如果用人单位未依法缴纳工伤保险费，则这些费用应由用人单位承担。
- 如果未认定为工伤：临时工或其家属可能无法享受工伤保险待遇，但仍有权根据《民法典》等相关法律规定，向用人单位主张民事赔偿（如果存在过错的话）。
- 如果存在劳动争议：无论工伤认定结果如何，如果双方在赔偿等方面存在争议，都可以通过劳动争议调解仲裁或诉讼程序解决。
总结：临时工在厂里突发脑血管出血，是否可以上诉开庭取决于多个因素，包括工伤认定结果和是否存在劳动争议。建议临时工或其家属及时申请工伤认定，收集证据，并在必要时寻求专业律师的帮助。如果有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。