结论：临时工不在工作时间脑出血，一般情况下雇主不承担直接责任，但具体是否担责需结合实际情况判断，如是否因工作原因导致、是否存在过错等。以下从不同角度进行分析：
一、非工作时间脑出血，一般不视为工伤
根据《工伤保险条例》的相关规定，工伤通常指的是在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者患职业病等情形。对于临时工而言，如果其脑出血并非发生在工作时间，也非因工作原因导致，那么一般情况下，这并不构成工伤，雇主也就不需要承担工伤赔偿责任。
二、特殊情况下的雇主责任
尽管非工作时间脑出血一般不视为工伤，但在某些特殊情况下，雇主仍可能需要承担一定的责任。例如：
雇主存在过错：如果雇主对工作环境、工作条件等存在管理上的过错，且这种过错与员工的脑出血之间存在因果关系，那么雇主可能需要承担相应的赔偿责任。不过，这种情况下的举证责任较重，需要员工提供充分的证据来证明雇主的过错以及过错与脑出血之间的因果关系。
存在其他法律关系：如果临时工与雇主之间除了劳动关系外，还存在其他法律关系（如雇佣关系、承揽关系等），且根据这些法律关系，雇主对员工的脑出血负有某种责任，那么雇主也可能需要承担相应的赔偿责任。但这种情况下的责任认定和赔偿标准将依据具体的法律关系来确定。
三、建议与措施
及时就医并保留证据：对于临时工而言，如果发生脑出血等突发疾病，应首先及时就医并保留好相关的医疗记录和费用单据。这些证据在后续可能涉及的纠纷中将起到关键作用。
咨询专业律师：如果临时工或其家属认为雇主应承担一定的责任，建议咨询专业律师以获取更详细的法律意见。律师将根据具体情况分析雇主的责任范围、赔偿标准等，并帮助制定合理的维权策略。
了解相关法律法规：临时工和雇主都应了解相关的法律法规，特别是关于工伤认定和赔偿的规定。这有助于双方在发生纠纷时能够更理性地处理问题，避免不必要的法律风险。
总结：临时工不在工作时间脑出血，一般情况下雇主不承担直接责任。但具体是否担责需结合实际情况判断，如是否因工作原因导致、是否存在过错等。如果发生纠纷或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律意见和解决方案。