针对您目前的情况，建议通过以下途径来追讨欠款：

1. 收集证据：首先，您需要收集所有与欠款相关的证据，包括但不限于劳动合同、工资条、工作记录、与老板的沟通记录（如短信、微信、邮件等）、欠条或借款协议等。这些证据将用于证明您与老板之间存在劳动关系或借贷关系，以及老板确实拖欠了您的款项。

2. 尝试协商：尽管老板目前不接电话、不回信息，但您仍可以尝试通过其他方式与其取得联系，如通过共同的朋友、同事或家人转达您的诉求，或者前往老板可能的居住地或新工作地点进行面对面沟通。在协商过程中，保持冷静和理性，明确表达您的诉求和期望的解决方式。

3. 发送律师函：如果协商无果，您可以考虑委托我这样的专业律师起草并发送律师函给老板。律师函具有法律效应，能够正式告知老板其拖欠款项的严重性，并要求其在一定期限内支付欠款。这往往能对老板产生一定的心理压力，促使其主动履行支付义务。

4. 申请劳动仲裁或提起诉讼：如果老板仍然拒绝支付欠款，您可以根据具体情况选择申请劳动仲裁或向法院提起诉讼。

   • 如果您与老板之间存在劳动关系，且拖欠的是工资等劳动报酬，那么您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的前置程序，且仲裁结果具有法律效力。
   • 如果您与老板之间不存在劳动关系，或者拖欠的是非劳动报酬性质的款项（如借款、货款等），那么您可以直接向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明老板拖欠款项的事实，并请求法院判决老板支付欠款及可能的利息、违约金等。

5. 申请强制执行：如果您通过劳动仲裁或诉讼获得了胜诉判决，但老板仍然拒绝履行支付义务，那么您可以向法院申请强制执行。法院将依法对老板的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制其履行支付义务。

在追讨欠款的过程中，您还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击老板，以免激化矛盾或给自己带来不必要的麻烦。
• 及时关注老板的财产状况变化，如发现其有转移、隐匿财产等行为，应及时向法院或相关部门报告。
• 遵守法律法规和程序规定，不要采取非法手段来追讨欠款，以免触犯法律或给自己带来更大的损失。

希望以上建议能对您有所帮助。如果您在追讨欠款的过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。