针对您提出的“返聘人员出车祸返岗后调岗怎么办理”的问题，这确实是一个涉及劳动合同变更和劳动者权益保护的重要议题。以下是我为您详细梳理的办理流程和注意事项：

一、调岗的基本原则

首先，我们需要明确调岗的基本原则，这是处理此类问题的基石。根据《劳动合同法》及相关规定，调岗应当遵循以下原则：

1. 协商一致原则：调岗属于变更劳动合同内容，必须经用人单位与劳动者协商一致后方可进行。这意味着，除非有法定的单方调岗情形（如劳动者不能胜任工作等），否则用人单位不能单方面决定调岗。

2. 书面变更原则：变更劳动合同，包括调岗，应当采用书面形式。这有助于明确双方的权利义务，避免后续纠纷。

3. 诚实信用原则：调岗应当遵循诚实信用原则，用人单位不得滥用权利损害劳动者利益，也不得因调岗而使劳动者过去的技能、学识突然被否定，或影响其家庭生活与社会生活利益。

4. 合理性原则：岗位调整应当具有合理性，用人单位应当对调整劳动者工作内容和工资报酬的合法性和合理性承担举证责任。这包括判断调岗动机及目的是否正当、是否违反劳动合同约定、是否对薪资及其他劳动条件作出不利变更、调整后工作性质是否为劳动者体能及技术可胜任等。

二、返聘人员出车祸返岗后调岗的具体办理流程

针对您作为返聘人员出车祸返岗后需要调岗的情况，以下是一个具体的办理流程建议：

1. 与用人单位沟通：

   • 首先，您应与用人单位的人力资源部门或直接上级进行沟通，说明您因车祸导致的身体状况变化以及可能无法胜任原岗位的情况。
   • 提出调岗申请，并表达您对调岗的期望和考虑，如希望调至哪个岗位、调岗后的薪资和福利待遇等。

2. 协商调岗方案：

   • 用人单位在收到您的调岗申请后，应与您进行协商，共同制定调岗方案。
   • 调岗方案应明确调岗后的岗位名称、工作职责、薪资和福利待遇等关键信息。
   • 双方应就调岗方案达成一致意见，并签订书面调岗协议。

3. 办理调岗手续：

   • 根据调岗协议，用人单位应为您办理调岗手续，包括更新劳动合同、调整薪资和福利待遇、安排新岗位的培训和交接等。
   • 您应配合用人单位完成相关手续，确保调岗过程顺利进行。

4. 关注调岗后的权益保障：

   • 调岗后，您应关注自己的薪资和福利待遇是否按照调岗协议执行。
   • 如发现用人单位未按照调岗协议履行义务，您应及时与用人单位沟通并寻求解决方案。
   • 如沟通无果，您可以向当地劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，维护自己的合法权益。

三、注意事项

在办理调岗过程中，您还需要注意以下事项：

1. 保留证据：在沟通过程中，您应保留好与用人单位的沟通记录、调岗申请、调岗协议等证据材料，以备后续维权之需。

2. 及时提出异议：如您对调岗方案有异议或认为用人单位的调岗行为违反了法律法规的规定，您应及时向用人单位提出异议，并在规定时间内（如到新岗位工作不超过一个月）向当地劳动仲裁委员会提出异议申请。

3. 关注身体状况：在调岗过程中，您应关注自己的身体状况，确保能够胜任新岗位的工作要求。如因身体原因无法胜任新岗位，您应及时与用人单位沟通并寻求解决方案。

希望以上解答能够对您有所帮助。如您还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。